Содержат ли рисовые криспи глютен?

рисовые хлопья в миске

Смешайте с молоком для симфонии щелчков, хрустов и шипучки. Или посыпьте карамелью, чтобы получилась липкая сладкая закуска. Есть много способов насладиться рисовыми криспи. Но если у вас непереносимость глютена, употребление этого типа воздушного риса может быть не таким полезным, как вы думаете.

Да, криспи сделаны из риса, зерна без глютена. Но все виды злаков, включая шоколадные и клубничные, не содержат глютена. Это может представлять значительный риск для людей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену.

Почему Rice Krispies не содержат глютена?

Этот тип хлопьев для завтрака имеет довольно короткий список ингредиентов и, как следует из названия, сделан в основном из риса. Это правда, что рис не содержит глютена, но вкус солод, еще один ключевой ингредиент, да, это так. Солод представляет собой подсластитель, полученный из ячменя, что означает, что он содержит глютен, согласно Фонду целиакии.

9 продуктов, о которых вы не знали, что они содержат глютен

В некоторых случаях солод может быть изготовлен из продуктов из кукурузы, но в стандартной практике солод получают из ячменя, так что считайте это тревожным сигналом, если вы избегаете глютена. Если вы не уверены, содержит ли продукт глютен, внимательно изучите упаковку. Для всех обработанных пищевых продуктов, включая хлопья, ищите сертифицированную печать без глютена или этикетку «без глютена» на продукте.

Организация по сертификации продуктов без глютена независимо проверяет, что продукты, которые вы потребляете, не содержат глютенсодержащих ингредиентов. Если ваши хлопья имеют печать одобрения Организации, значит, сертифицированная печать без глютена является законной. Если продукт не имеет печати, но помечен как «безглютеновый» и регулируется, как и большинство упакованных продуктов, его, как правило, безопасно употреблять.

Независимо от этикеток никогда не помешает проверить списки ингредиентов на наличие ингредиентов, полученных из пшеницы, ржи или ячменя.


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Блог Actualidad
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.