Что произойдет, если у больного целиакией нет безглютеновой диеты?

вафли без глютена

Есть люди, которые думают, что жизнь без глютена лучше для их здоровья, они даже думают, что это может помочь им похудеть. Ошибка состоит в том, что вы думаете, что это более здоровая диета, несмотря на отсутствие какой-либо непереносимости. Прекращение употребления глютена без веской причины может вызывать такое же беспокойство, как и человек с глютеновой болезнью, не меняющий свой рацион.

Важно, чтобы расстройство было известно. Я уверен, что вы не знаете о количестве симптомы, которые может показать целиакия, не зная, что у него есть эта проблема со здоровьем. Глиадин — это белок глютена, который в наибольшей степени связан с непереносимостью в целом и глютеновой болезнью в частности. Во многих продуктах, связанных с хлебобулочными и кондитерскими изделиями, это вещество используется в качестве связующего вещества для связывания остальных ингредиентов и получения твердой текстуры.

Может показаться, что в последние годы увеличилось количество людей с глютеновой болезнью, но правда в том, что подтвержден только один диагноз. До недавнего времени люди не подозревали, что с их пищеварительной системой что-то не так, они винили в этом плохое питание или стресс. Если человек с глютеновой болезнью не соблюдает безглютеновую диету, это может иметь нежелательные последствия, о которых мы расскажем ниже.

Поражает различные органы

Это заболевание поражает не только кишечник, но и несколько органов. Глютен вызывает воспалительную реакцию слизистой оболочки кишечника путем иммунологической реакции. По логике должна быть генетическая предрасположенность и контактировать с глютеном.

Обычно это может проявляться диареей или недоеданием, хотя также встречаются менее специфические симптомы, такие как анемия, бесплодие, газы или плохое пищеварение. Желательно сделать анализ крови, чтобы проверить, есть ли изменения, хотя также желательно сделать биопсию, чтобы подтвердить, что у вас глютеновая болезнь.

Это может вызвать кожную реакцию

Герпетиформный дерматит — кожное заболевание, возникающее у больных целиакией, независимо от того, диагностировано это заболевание или нет. Многие узнают его как небольшие сгруппированные волдыри, вызывающие сильный зуд. Обычно они появляются в суставах, таких как локти и колени, но также появляются в ягодицах или в виде молочницы во рту.

Несмотря на название, он не имеет ничего общего с вирусами герпеса, но поражения схожи. Чтобы узнать разницу, врачи проводят биопсию кожи и определяют тип проблемы в дерме. Лечение всегда заключается в соблюдении полностью безглютеновой диеты.

Остерегайтесь появления атаксии

Атаксия — редкое заболевание, которое появляется только у 10% больных целиакией и обычно диагностируется в возрасте старше пятидесяти лет. Это также может быть связано с аутоиммунным механизмом, при котором потребление глютена вызывает аномальную реакцию, атакующую клетки мозжечка. Бывают случаи, что есть целиакия, у которой двигательные расстройства, такие как тремор или нарушение координации движений, и это связано с этим заболеванием.

Очень важно вовремя диагностировать его, чтобы иметь возможность полностью обратить вспять поражение мозжечка, но могут быть и необратимые последствия. Несоблюдение безглютеновой диеты может иметь серьезные последствия, помимо расстройства желудка или воспаления брюшной полости.


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Блог Actualidad
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.