Verduras

Elabora unos nutritivos platos de verduras y recetas vegetales en general con estas recetas, que te ayudarán a darle más sabor a tus verduras sin renunciar a la salud
Varias alcachofas frescas

Alcachofas gratinadas al horno

  • 24 de diciembre, 2021 • 14:00
  • Sofía Pacheco

Cuando se trata de cocinar al horno, siempre sentimos alivio, ya que es mucho más saludable que usar la sartén, no ensuciamos tanto la cocina y nos permite realizar otras tareas en segundo plano como realizar llamadas, consultar el correo, tender la ropa o incluso hacer algo de deporte en casa. Estas alcachofas gratinadas son una versión saludable de la receta clásica, además, también podemos convertirla en una receta vegana.

Crepes de espinacas saludables

Crepes de espinacas aptos para toda la familia

  • 09 de noviembre, 2021 • 14:00
  • Sofía Pacheco

Los crepes son de las comidas más sencillas que podemos hacer y más cuando se trata de querer una cena rápida, baja en calorías y sin gluten. Además, son platos muy «instagrameables» es decir, que se pueden fotografiar y tienen mucho éxito en redes sociales, sobre todo en Instagram. En este caso traemos la receta de crepes de espinacas sin gluten, además, también son aptos para vegetarianos y para dietas sin azúcar.

Crepes de calabacín

Crepes de calabacín sin harina

  • 21 de septiembre, 2022 • 14:28
  • Lifestyle

Loa crepes de calabacín que presentamos hoy es una receta muy sencilla y muy saludable. Para lograrlos solo necesitamos dos ingredientes y no hay harina, es decir vamos a hacer crepes saludables y sin harina, ni aceite, ni leche de ningún tipo. Solo necesitamos hacer bien los pasos y recalcamos bien esto porque el calabacín es 95% agua y necesita un pequeño proceso de secado antes de usarse en esa receta.

Champiñones cortados

Así puedes hacer champiñones en el microondas

  • 02 de octubre, 2021 • 13:00
  • Sofía Pacheco

Hay una serie de eventos o situaciones en la vida que nos hacen ponernos al límite y ser ingeniosos, una de ellas es no tener horno y no tener vitrocerámica ni cocina de gas. Es en ese momento cuando nos damos cuenta de las bondades del microondas y cómo nos puede sacar del apuro, hasta que nos arreglan el resto de electrodomésticos donde podemos cocinar y ya volvemos a la vida normal. Aunque no lo creamos, podemos hacer casi cualquier cosa en un microondas, y evidentemente podemos hacer champiñones.