Bizcocho húmedo de manzana

bizcocho de manzana

El otoño es la temporada de muchas frutas y, pese a que la manzana es un alimento que podemos consumir durante todo el año, ahora está en su momento álgido. Conocemos las típicas tartas de manzana, con trozos horneados en su cobertura; pero si eres de los que detesta ese dulce y quiere consumir esta fruta en forma de merienda, te enseñamos a hacer un bizcocho de manzana húmedo.

Sencillo y saludable

Lejos de que comer bizcochos sea un hábito poco saludable, esta receta romperá todos tus esquemas. Su base con pan integral y manzana hará que consigas una textura de pudin deliciosa. Puedes consumirlo tal cual, o hacer el bizcocho al horno para que el exterior te quede crujiente y el interior húmedo y jugoso. Te aseguro que vas a disfrutar de un dulce totalmente diferente a lo que estás acostumbrado.

Además, puedes hacer pequeños cambios, que se adapten más a tus gustos. Por ejemplo, la bebida vegetal la puedes sustituir por leche de animal. Incluso, puedes añadir un par de cucharaditas de chocolate puro en polvo, para darle un sabor y color diferente.

Anímate a hacer la receta y cuéntanos tu experiencia etiquetándonos en Instagram. ¿Te atreves a sacar ese repostero de tu interior?


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