202 Aguacate relleno de salmón y granada Carol Álvarez 13 agosto, 2019 Cena Los aguacates son un auténtico manjar de Dioses. Desde que se ha puesto de «moda» la vida healthy y el uso de alimentos que queden bonitos en las fotos de Instagram, el aguacate está viviendo su mejor momento. Es perfecto para cualquier desayuno, meriendas, almuerzos o cenas. Lo podemos usar para hacer guacamole casero, para ponerlo en unas tostadas, añadirlo en ensaladas o para consumirlo sobre sus cáscaras. Y eso es lo que te vamos a enseñar a hacer hoy: aguacates rellenos. Salmón y granada para una explosión de sabor En esta receta saludable puedes usar los ingredientes que más te gusten y recrear mil versiones diferentes. Nosotros hemos usado salmón ahumado, granada y tomate. Os aseguro que la granada da un toque muy especial cuando se mastica. Es una auténtica experiencia para el paladar. Además, es un plato original, fresquito para el verano y muy nutritivo. Ten en cuenta que el aguacate presenta una buena dosis de grasas saludables, por lo que no deberías pasar por algo su consumo. ¿Te atreves a hacer esta receta para una cena diferente? Estamos seguros de que llamarás la atención de tus invitados. Un estudio revela por qué deberías incluir los aguacates en tu dieta Ingredientes 1 aguacate100 gr de salmón fresco (previo congelado) o ahumadoMedia granada1 tomateSalsa de sojaSemillas de sésamoEspecias al gusto Preparación Preparamos los ingredientes Cortamos el salmón en daditos y lo maceramos con la salsa de soja y la especias, al menos 1 hora. Abrimos la granada y sacamos el fruto. Lo añadimos a al salmón macerado. Abrimos el aguacate Con mucho cuidado, abrimos el aguacate y lo vaciamos sin romper la cáscara. Rellenamos la cáscara de los aguacates con "guacamole" casero (machaca el aguacate con un tenedor y condiméntalo con especias). Por encima ponemos el salmón y la granada marinada. Espolvorea unas semillas de sésamo por encima, ¡y listo! Puntúa esta recetaPuntuación de los lectores: (0 Votos)0%