Seguro que, en más de una ocasión, le has estado dando vueltas a la posibilidad de hacer tu propio bizcocho. Tal vez seas de esas personas cocinillas que se sienten estancadas y necesitan nuevas ideas. Quizá, simplemente, te apetezca probar una de nuestras deliciosas recetas para ver qué tal se te da eso de cocinar. Hoy te traemos un riquísimo bizcocho de yogur y vainilla. ¿Te lo vas a perder?

No puedes dejar de preparar algunas de nuestras recetas, fáciles, rápidas, saludables y ¡súper sabrosas! Y es que estamos seguros de que cuando pruebes el resultado, te sorprenderás a cada bocado. Se trata de un bizcocho de yogur muy sano, bajo en calorías y alto en proteínas; ideal para incluirlo en tu alimentación saludable.

Recuerda que una dieta equilibrada forma parte de los pilares básicos para lograr una buena salud y condición física, así como una óptima calidad de vida. No se trata de intentar dietas imposibles, plagadas de restricciones que no nos aportan nada más que frustración. Esta receta es un ejemplo de que una alimentación completa y equilibrada no está reñida con comer bien y preparar platos sabrosos y apetecibles.

Bizcocho de yogur y vainilla paso a paso

bizcocho de yogur

Sigue paso a paso las siguientes pautas y prepara tu propio bizcocho de yogur y vainilla.

Ingredientes

  • 160g de harina de avena
  • 2 scoop de proteína de vainilla
  • 1 cucharada de canela
  • 4g de levadura seca
  • 1 huevo
  • 3 claras
  • 2 yogures 0%

Preparación

Para empezar...

Precalentamos el horno a 150ºC.

En un bol...

Mezclamos la harina, la proteína, la canela y la levadura seca y reservamos.

En otro bol...

Batimos bien el huevo y las claras y una vez listo, añadimos los 2 yogures y mezclamos de nuevo.

A continuación...

Una vez nos haya quedado una pasta homogénea, unimos los preparados de ambos boles en uno. Ahora toca remover hasta que quede una masa compacta.

En un recipiente para hornear...

Vertemos la masa en el recipiente y lo metemos en el horno durante 25-30 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo...

Sácalo del horno con cuidado, déjalo enfriar y ya lo tienes. ¡Listo para disfrutar!

bizcocho de yogur
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