Pasta

Los macarrones con salsa boloñesa y queso es de los platos más cotidianos en casi cualquier momento, así hoy queríamos destacar la versión vegana con soja texturizada o con tofu. A lo largo del texto explicaremos las dos opciones, aunque nosotros en la receta usamos soja texturizada por su alto valor nutritivo.

Las empanadillas al vapor son típicas de la comida asiática. Conocidas como gyozas, las empanadillas japonesas se han ganado un hueco en nuestra alimentación mediterránea, ya que es una manera saludable de comer pasta.