En muchas ocasiones le damos vueltas a nuevas opciones para la hora del desayuno. Éste debe ser muy completo y aportarnos la energía que necesitamos para afrontar el día. Por ello, no vale cualquier cosa. Por suerte, hoy traemos para ti unos deliciosos Muffins para desayunar, que podrás preparar de una forma rápida, sencilla y sin perder demasiado tiempo.

Cuando pensamos en la hora del desayuno, necesitamos que la opción que elijamos sea rápida, saciante y energética. De lo contrario, corremos el riesgo de sentirnos débiles durante la mañana  o con una gran necesidad de picotear algo. Los muffins que tenemos para ti, cumplen los requisitos necesarios para ser un excelente desayuno.

Si ahora mismo estás pensando que preparar muffins por la mañana es una locura, presta atención. No tardarás más de 20 minutos, de los cuales 15 son para hornear. Esto quiere decir que mientras se cocinan puedes hacer otras cosas. ¡Eso sí! ¡No está de más que eches un vistazo al horno para que no se te quemen! Otra opción, es prepararlos el día anterior, guardarlos y disponer de ellos durante algunos días. Te aseguramos que agradecerás haber tomado la decisión de prepararlos.

Para elaborar los deliciosos muffins proteicos, utilizaremos proteína de sabor, por lo que puedes elegir aquel que más te guste y darle un toque personal a la receta. En este caso, he utilizado sabor chocolate y vainilla.

Muffins para desayunar, paso a paso

A continuación te exponemos los ingredientes que vamos a necesitar para la elaboración de la receta y las instrucciones detalladas. Si te hiciera falta, en Nutrimarket puedes encontrar algunos de los ingredientes. ¡No dejes de visitar la web!

En Nutrimarket podrás encontrar…

Ingredientes

  • 2 claras y media
  • 40g harina de avena
  • 1/2 scoop de proteína de sabor a elegir
  • 1/2 sobre de levadura
  • Sacarina al gusto

Preparación

Paso 1...

Batimos 2 claras y media dejándolas casi a punto de nieve.

Paso 2...

Añadimos 40 gramos de harina de avena y removemos bien.

Paso 3...

Ponemos medio scoop de proteínas.

Paso 4...

Añadimos la levadura y la sacarina al gusto. Removemos todo bien para no dejar grumos.

Y para terminar... ¡Paso 5!

Metemos al horno unos 15 minutos a máxima potencia. Extraemos y... ¡a disfrutar!

Muffins
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