El mousse de chocolate es uno de esos postres apetitosos, que siempre nos encantaría pedir cuando salimos a comer a un restaurante. Sin embargo, muchas veces nos cortamos al hacerlo, para así mantener nuestros objetivos nutricionales y físicos a raya. Hoy te damos una solución que no puedes dejar de probar. Mousse de chocolate fit. ¡Sí! ¡Es posible!

Siempre te decimos que lo más divertido es convertir este tipo de platos, menos adecuados, en otros verdaderamente compatibles con un estilo de vida fitness. Por ello, una vez más. te traemos una excelente idea para lograrlo. Si eres de esas personas apasionadas por el chocolate, y más de una vez fantasea con un deliciosos mousse… ¡deja de soñar! Prepara uno, 100% saludable y apetitoso, y no eches a perder lo que tanto trabajo de cuesta lograr.

Cuando seguimos un estilo de vida fitness y nos fijamos unos objetivos, muchas veces podemos caer en cierta monotonía. Y esto ocurre tanto en la alimentación, como en el entrenamiento. Para evitar que ocurra, es muy importante dejar fluir nuestra creatividad, escuchar nuestro cuerpo cuando necesite cambios y poner de nuestra parte para hacer de nuestros días, una vida plena.

Elaborar este tipo de postres, tan sencillos y apetecibles, nos puede ayudar a sentirnos más conformes con nuestro plan nutricional. Siempre defendemos que una dieta no es eso que, comúnmente, se entendía como una alimentación llena de restricciones. En una dieta equilibrada y fitness cabe mucha felicidad, algún que otro capricho y una gran constancia, basada en la satisfacción.

Mousse de chocolate fit, paso a paso

Si ya estás dispuesto a darte ese regalo fitness, en forma de dulce capricho, hazte con los ingredientes que te detallamos a continuación y ponte a ello. Resulta muy fácil y el resultado es espectacular.

Ingredientes

  • 6 onzas de chocolate negro sin azúcar o lindt 90%
  • 10 claras de huevo
  • 1 yema de huevo
  • Edulcorante al gusto

Preparación

Paso 1...

Derretimos las onzas de chocolate en un vaso en el microondas. Añadimos una yema, cuando éstas estén derretidas y mezclamos bien

Paso 2...

Batimos a punto de nieve las 10 claras con el edulcorante.... ¡paciencia y alegría!

Paso 3...

Mezclamos el chocolate con las claras, con suavidad para no fastidiar las claras.

Paso 4...

Colocamos en vasitos individuales y metemos en la nevera al menos 2 horas.

paso 5...

¡Servir bien frío y disfrutarlo mucho!

mousse de chocolate
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