¿A quién no le gustan los donuts de chocolate? Se podría decir que es uno de los productos de bollería más consumidos a nivel mundial, conocidos como rosquillas y teniendo su propio parque tematizado en EEUU. Buscando una idea saludable para tener la excusa de comerlos, te proponemos la versión con base de manzana y plátano.
Aprovechando que las manzanas suelen estar presente durante todo el año, es una opción perfecta para introducir buenos hábitos y comer dulces cargados de nutrientes. Hace un tiempo te enseñamos a hacer donut vegano de calabaza, de boniato o totalmente saludables con alto contenido en proteína; pero en esta ocasión la receta es mucho más sencilla y con menos ingredientes.
Nosotros hemos creado una cobertura con chocolate de alto contenido en cacao, pero puedes usar otras opciones, como la nutella casera o la crema de cacahuetes de Mercadona.
