Llevar una dieta low carb no quiere decir pasar hambre. En esta ocasión te traemos una receta de espaguetis de calabacín con aguacate y menta.
El calabacín pertenece a un grupo de verduras bajo en calorías gracias a su alto porcentaje de agua. Junto con el aguacate, repleto de grasas saludables, aportarán los mejores nutrientes a tu cuerpo.
Además puedes combinar esta receta con una fuente de proteínas.
Índice
Beneficios del calabacín
- Controla el colesterol. Su consumo nos ayudará a reducir el nivel de colesterol en nuestro cuerpo, gracias a la fibra dietética que contiene. Además, sus altos niveles de vitaminas A y C también colaboran a la disminución del riesgo de la aterosclerosis.
- Favorece la pérdida de peso. Es muy eficaz para el control de peso debido a la unión de alto contenido en agua y fibra y un bajo contenido de calorías.
- Nos controla la presión arterial. El potasio y el magnesio que lo componen benefician a aquellos que padecen de hipertensión.
- Previene la gota. La gota es una enfermedad que se produce porque existe en nuestro organismo un exceso de ácido úrico. El calabacín contiene una gran fuente de grasa Omega-3 y carotenoides con propiedades anti-inflamatorias que pueden calmar las consecuencias de la demasía de ácido úrico.