298 Gofres de calabaza, ¡receta de temporada! Vikika Costa 12 octubre, 2018 Desayunos, Low Carb, Vikika Hoy tenemos para ti una espectacular receta, deliciosa y saludable y, además, con alimentos de temporada. Se trata de unos gofres de calabaza a los que podrás recurrir siempre que te apetezca. Si lo pruebas una vez, tendrás que repetir, ¡te lo advertimos! Continúa leyendo y descubre la importancia de consumir alimentos de temporada, así como la receta, paso a paso, de este excelente dulce. La naturaleza nos brinda una gran variedad de alimentos en cada estación que debemos aprovechar. Consumiendo frutas y verduras de temporada, podemos disfrutar de todo su sabor y aroma, así como adquirir mejor los nutrientes que nos brindan. Dentro de los alimentos de temporada de otoño- invierno, la calabaza es un clásico. ¿Por qué gofres de calabaza? La calabaza es una hortaliza rica en nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Contiene vitaminas E, C y del grupo B; minerales como el magnesio o potasio; y, además, es fuente de proteína vegetal. Entre sus aportaciones para la salud, podemos destacar su capacidad de luchar contra la retención de líquidos. Tiene un gran poder antioxidante y favorece la salud visual. Contribuye a una óptima salud digestiva y cardíaca y reduce el riesgo de padecer numerosas enfermedades. Su sabor dulce es muy característico, por ello nuestra receta no podría ser más adecuada y saludable. Y es que los gofres de calabaza son bajos en calorías, permitiendo utilizar bastante cantidad sin excesiva preocupación en este sentido. Además de ser fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, su sabor es exquisito. Gofres de calabaza, paso a paso… Si lo necesitas, en Nutrimarket puedes encontrar algunos de los ingredientes que utilizaremos para la elaboración de los gofres de calabaza. En Nutrimarket podrás encontrar… Semillas de chía Harina de avena Salsa sin calorías de Servivita de fresa. Ingredientes 1 huevo entero4 claras de huevo4 cucharadas de calabaza asada1 cucharada de semillas de chia en remojo3 cucharadas de harina de arroz sabor chocolate blanco2 cucharadas de harina de avenaStevia o edulcorante al gustoPARA ACOMPAÑAR...1 plátanoSalsa sin calorías de Servivita de fresa y de chocolate. Preparación Para empezar... En una batidora de vaso, batimos todos los ingredientes y conseguimos una masa espesa. Al mismo tiempo... Calentamos la gofrera. Puedes conseguir gofreras muy asequibles en El Corte Inglés o Media Markt. Incluso online las hay. El precio oscila entre 15 y 30€. Para continuar... Engrasamos la gofrera con un pincel y aceite de coco virgen extra. Cuando esté caliente... Vertemos un par de cucharadas de la mezcla, y cerramos la gofrera hasta que estén dorados. Sacamos y repetimos hasta terminar la mezcla. Para servir... Cortamos el plátano a rodajas y lo servimos junto a los gofres y las salsas. ¡A disfrutar! Puntúa esta recetaPuntuación de los lectores: (0 Votos)0%