Prepara una deliciosa Cheesecake saludable

Prepara una deliciosa Cheesecake saludable

Javier Sanz

A menudo creemos que por hacer “dieta” saludable debemos abandonar algunos caprichos. Equivocadamente, pensamos que comer bien significa dejar de lado algunos postres, o dulces, que tanto nos gustan. Lo importante, es que seamos conscientes y tomemos decisiones en beneficio a nuestra salud y objetivos físicos. Por ejemplo, ¿imaginas comer una deliciosa cheesecake y no estar saltándote tu estilo de vida fitness? Te mostramos que sí se puede. ¡Vamos a ello!

Hoy te contamos, paso a paso, cómo preparar una deliciosa y saludable cheesecake. Seguro que la has probado en muchas ocasiones y te encanta. Pues traemos buenas noticias para ti, y es que te mostramos una receta con la que podrás darte un capricho, sin dejar a un lado tu alimentación saludable y estilo de vida fitness. ¿Te cuesta creerlo? Pues más te costará cuando la pruebes y veas lo buena y sabrosa que está.

La receta que leerás a continuación, es perfecta para acompañar tu alimentación y hábitos de vida activos. Esta cheesecake es baja en kcal, muy baja en grasa y alta en proteínas y nutrientes de calidad. Con la cantidad de ingredientes que te exponemos, tienes para, aproximadamente, 4 raciones. Por ello, es una excelente idea compartirlo con alguien. ¡Así podrás mostrar tus impecables habilidades en la cocina! Aunque si la quieres solo para ti, puedes guardarla y tienes para varios días. ¡Te guardamos el secreto!

Algunos de los ingredientes necesarios para elaborar la receta, los puedes encontrar en Nutrimarket. Te los dejamos a continuación para que puedas acudir directamente a la página oficial, si lo crees necesario.

cheesecake

En Nutrimarket podrás encontrar…

Si estás decidido a intentarlo, busca un hueco, prepara la cocina y ¡a cocinar! Te sorprenderás con los resultados. No olvides contarnos tu experiencia y resultado. ¡Estamos deseando saber vuestras impresiones!

cheesecake

Dificultad Media
PlatoÚnico
Tiempo2 horas y

Ingredientes

  • PARA LA BASE
  • 300g de harina de avena
  • 1 sobre de gelatina en polvo o 6 laminas de gelatina neutra
  • Edulcorante o stevia al gusto
  • PARA EL TOPPING
  • Mermelada de arándanos o frambuesas
  • 150ml (1/2 vaso aproximadamente) de leche, la que suelas utilizar normalmente
  • 1 pizca de sal
  • Edulcorante o stevia al gusto
  • PARA EL RELLENO
  • 250g de queso batido
  • 150g de Proteina Whey o Caseinato Amix, sabor vainilla o fresa
  • Aroma de queso mascarpone
  • 250ml de agua o leche
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