Hay algunos platos que dejan muy poco margen de error. A casi todo el mundo le gustan las pizzas, las hamburguesas, los brownie… y esto ocurre con la receta que os traemos hoy. Se trata de una deliciosa y saludable Carrot Cake. Es muy sencillo de preparar y podrás darlo a probar a tus amigos con mucho orgullo, ya que quedarás como un auténtico experimentado de la cocina saludable.
Seguro que en más de una ocasión has probado el famoso Carrot Cake. Sin embargo, te aseguramos que el que estás a punto de preparar, es infinitamente más saludable. Y es que es totalmente fit, sin azucares añadidos, bajo en grasas (las que contiene son sanas y apropiadas), con hidratos de carbono complejos y rico en proteína. ¿Qué más se puede pedir para que esta deliciosa tarta sea más completa y acorde con nuestro estilo de vida fitness? ¡Nada!
Si nunca has hecho un Carrot Cake, no te acobardes. Eres capaz de lograr un excelente resultado, no tenemos ni la más mínima duda. Sigue paso a paso las instrucciones que te damos a continuación y sorpréndete a ti mismo con el resultado. ¡No olvides contarnos tus sensaciones! ¿Empezamos?
En Nutrimarket podrás encontrar…
Ingredientes
- PRIMERA MEZCLA
- 200g de harina de avena sabor chocolate blanco
- 2 cucharadas de sirope de pancake 0%
- 3 huevos
- 1 cucharada de canela en polvo
- Edulcorante o stevia al gusto
- SEGUNDA MEZCLA
- 2 cucharadas de pasas
- 2 cucharadas de copos avena
- COBERTURA
- 2 yogures 0%
- 1 tarrina pequeña de queso philadelphia light
- 30g de proteína sabor vainilla
- 40g harina de espelta
- 40g harina de garbanzo
- 10 claras de huevo
- 1 plátano
- 2 o 3 zanahorias
- 4 cucharadas de harina de almendra
- 2 cucharadas de pasas