La suerte de vivir en España nos hace tener una alimentación mediterránea basada en el consumo de cereales y vegetales. Los platos de arroz son nuestra especialidad, por lo que te encantará conocer una receta totalmente saludable y rica en nutrientes. Este cereal se caracteriza por un alto contenido en fibra e hidratos de carbono de asimilación lenta. Unido al brócoli y otras verduras, este plato es una de las mejores opciones para reponer fuerzas antes o después de un entrenamiento.
Arroz con curry para sorprender
Solemos preparar paellas con el característico color amarillo que aporta el azafrán, ¿pero qué te parecería si lo cambiamos por curry? Posiblemente no se te había ocurrido usar esta especia, pero su aporte nutricional es más interesante que el del azafrán. Todos los ingredientes que usaremos nos ayudan a mejorar directamente el proceso digestivo, gracias al aporte de fibra y micronutrientes.
Conviértete en un experto cocinero con esta sencilla receta.
No te pierdas: Beneficios y propiedades del curry
