El arroz con pollo es una de las comidas más famosas dentro del sector de la musculación. Sin embargo, muchas veces se consume con un poco de desgana por su sabor repetitivo. En este caso explicaremos una receta que sin duda te encantará para comer el arroz con el pollo.
Esta receta de arroz con pollo al curry es una comida típica de la gastronomía de la India. Aunque la receta original se realiza con otros ingredientes, en este caso hemos querido modificar algunos ingredientes para que el valor nutricional de esta sea mejor.
Por una parte, tenemos una fuente de hidratos de carbono complejos aportados por el arroz basmati o vaporizado. Por otra parte, esta receta nos proveerá de una cantidad bastante razonable de proteína. Este macronutriente sabemos que es de vital importancia para la vida de cualquier persona y en especial de un deportista. Por último, tenemos una pequeña cantidad de grasas. Es cierto que estas grasas no son de la mejor procedencia (la parte de la nata), sin embargo, al ser una cantidad pequeña no nos generará problemas.
Valor nutricional
El contenido calórico total de la receta es de 1067kcal (contando el aceite usado para cocinar). Sin embargo, esta receta está pensada para 2 raciones (en algunos casos no habrá problema en dividir en 3 raciones). Por lo que, cada ración de esta receta contendrá 524,5 kcal, con el siguiente reparto de macronutrientes:
- Proteína: 42,97 g
- Hidratos de carbono: 62,33 g.
- Grasas: 12,27 g.
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