A casi todo el mundo le gusta el flan, ya que se trata de un postre dulce, riquísimo y muy apetecible. Sin embargo, no siempre resulta lo adecuado que debería. Y es que suele contener un alto porcentaje de azúcar y grasas. Por eso, como siempre te decimos, hacerlo en casa es una alternativa inmejorable. Descubre cómo preparar tu propio flan casero, sin azúcar ni grasa, en 5 minutos.
¡Sí, has leído bien! En 5 minutos puedes elaborar un delicioso flan casero, sin azúcar ni grasa. Suena ideal, ¿verdad? Pues debes saber que, por si fuera poco, ¡está buenísimo! Si nunca te has atrevido a preparar un flan, tal vez sea el momento de hacerlo. Obtendrás un postre que, aparte de ser rápido, fácil y con muy buen sabor, es saludable y totalmente apto para tu estilo de vida Fitness. Para más ideas sobre postres bajos en calorías, no dudes en explorar.
Seguramente ya dispones de los ingredientes necesarios para la elaboración de esta receta de flan casero. Así que solo tienes que encontrar 5 minutos en tu día, reunir los ingredientes que mencionamos a continuación y prepararte para saborear esta delicia. No hay excusas para no intentar algunas pequeñas recetas saludables y sacarle partido a tu cocina. ¡Vamos a ello!
Ingredientes para el flan casero sin azúcar ni grasa
- 6-8 claras de huevo
- 3 cucharadas de café solo preparado (con agua)
- Stevia o edulcorante al gusto
- Canela al gusto
Preparación del flan casero en 5 minutos
- Para empezar, en un bol de cristal (recomendado para evitar que se pegue) ponemos todos los ingredientes menos la canela.
- A continuación, batimos bien hasta que salga un poco de espuma. Este paso es crucial, ya que airear la mezcla ayudará a que el flan tenga una textura más esponjosa. Este flan es versátil y puede ser parte de otras recetas, como el flan de manzana.
- Después, metemos la mezcla en el microondas durante 4’30” a potencia máxima. Es importante recordar que la potencia puede variar entre microondas, así que puede que necesites ajustar el tiempo.
- Finalmente, sacamos el flan del microondas y lo volcamos en un plato (¡PLOOOF!). Espolvoreamos con canela por encima y lo servimos. ¡Este toque final le dará un sabor especial!
Beneficios del flan casero sin azúcar ni grasa
Además de ser un postre delicioso, el flan casero sin azúcar ni grasa tiene múltiples beneficios:
- Control del peso: Al eliminar el azúcar y las grasas, este flan se convierte en una opción más ligera para quienes buscan cuidar su figura.
- Alto contenido proteico: Las claras de huevo son una excelente fuente de proteína, lo que lo convierte en un snack ideal para después del ejercicio. Incorporar recetas como esta puede ayudar a mejorar tu dieta saludable.
- Rápido y fácil de preparar: Con solo 5 minutos de cocción, puedes disfrutar de un postre delicioso sin complicaciones.
- Adaptable a diversas dietas: Esta receta es apta para personas que siguen dietas bajas en carbohidratos, así como para aquellos que buscan opciones sin azúcar.
Consejos para un flan perfecto
Si bien la receta es bastante sencilla, aquí te dejamos algunos consejos para asegurarte de que tu flan quede perfecto:
- Usa ingredientes de buena calidad: Esto hará una gran diferencia en el sabor final del flan.
- Prueba diferentes sabores: Puedes experimentar con extractos de vainilla o almendra para darle un toque único.
- Si prefieres una textura más cremosa, puedes añadir un poco de leche desnatada o yogurt griego a la mezcla.
Este flan casero sin azúcar ni grasa es una forma deliciosa y saludable de satisfacer tus antojos de algo dulce. No olvides compartir tus resultados en redes sociales y comentar tus impresiones. ¡Estamos seguros de que se convertirá en uno de tus postres favoritos!
