Agua con sabores en 5 minutos

Agua con sabores en 5 minutos

Sofía Pacheco

Hacer agua con sabores es lo más fácil que podemos hacer, aunque seamos un desastre en la cocina y tengamos poca imaginación. Eso sí, técnicamente no vale cualquier fruta, solo aquellas que tengan buen jugo. De todas formas, vamos a enseñar el método infalible para hacer agua con sabores 100% natural y saludable.

Bien es sabido que los zumos que venden en las tiendas son a partir de concentrado y están repletos de azúcares, es más, hasta esos zumos que dicen ser 100% naturales y tener bajos niveles de azúcar y altos porcentajes de fruta fresca son mala opción.

Hoy vamos a aprender a hacer una especie de zumo, pero donde el ingrediente principal es el agua, a poder ser agua mineral o filtrada. No hace falta que sea agua embotellada en plástico, ya que así ahorramos residuos al medio ambiente. Podemos usar una jarra de filtrado como la de Brita u otras tantas jarras de filtrado que venden en Amazon y en grandes superficies.

Otra opción es ir un paso más allá y usar un cabezal de grito que filtra el agua directamente. En la actualidad hay muchas marcas, pero seguramente que hemos visto alguno en Instagram Es una muy buena opción con la que ahorramos dinero y ganamos en salud.

Teniendo claro que el agua de calidad es esencial en esta receta, vamos a entrar de lleno en todo lo demás. Vamos a explicar qué tipo de frutas podemos usar para hacer estas recetas, como con seguimos el agua con sabor y cómo conservarla varios días en el frigorífico.

Mejores frutas para hacer agua con sabores

Ahora vamos a ver cuáles son las mejores frutas que podemos usar para crear una buena jarra de agua con sabores. Es una idea estupenda para animal a nuestros hijos a tomar frutas, para refrescarnos en veranos, para aumentar nuestros niveles nutricionales, para variar un poco etc.

Existen muchos tipos de frutas e incluso verduras que podemos usar para nuestra agua con sabores, pero no es bueno excederse mezclando, ya que podríamos estropear el resultado. Podemos mezclar 3 frutas con hierbas aromáticas o 2 frutas, una verdura y usar hierba aromática, etc.

Agua con sabores

Algunas mezclas interesantes son las siguientes:

  • Limón y hierba buena.
  • Coco.
  • Naranja y menta.
  • Pera y canela.
  • Sandía y menta o hierba buena.
  • Moras y kiwis.
  • Pepino, zanahoria y menta.
  • Pera, kiwi y manzana.
  • Limón, naranja y jengibre.
  • Pepino, lima y menta.
  • Melón, kiwi y menta.
  • Melón, naranja y limón.
  • Melón con sandía y menta.
  • Pepino con sandía y menta.
  • Piña, papaya, mango y menta.
  • Piña, uvas y frambuesas.
  • Uvas, melón y limón.
  • Sandía, limón y romero.
  • Fresas, kiwi y sandía.
  • Sandía con albahaca.
  • Pomelo, limón y lima.
  • Pomelos y fresas.
  • Pomelo, uvas y pera.
  • Frambuesa, limón y menta.
  • Frambuesas, fresas y limón con hierbabuena.
  • Moras, frambuesas, fresas y hojas de menta.
  • Manzana y canela.
  • Manzana, ciruela, arándanos y menta.
  • Moras, fresas, arándanos y albahaca
  • Manzana, pera y canela.
  • Zanahoria, granada y remolacha.
  • Zanahoria con manzana, limón y jengibre.
  • Melocotón, plátano y manzana.
  • Naranja y arándanos.

Hay infinidad de combinaciones, pero todas ellas tienen un truco que vamos a explicar en el siguiente apartado y en la receta en sí.

Como conseguir agua con sabores

No, no se trata de echar agua en un vaso y poner 2 rodajas de limón, hay un proceso detrás conocido como maceración y cuantas más horas pasen, mejor sabor tendrá nuestra agua con frutas y verduras.

Bien, lo que tenemos que hacer es usar una jarra o algún tipo de recipiente con tapa hermética introducir el agua filtrada y la combinación de frutas, verduras y hierbas aromáticas que queramos y para que se absorban bien los sabores en el agua hay que guardar esa mezcla unas 12 horas en la nevera.

Agua con sabor a frambuesas

Cuantas más horas pasen más sabor tendrá y mejor se habrán asentados los ingredientes. Hay que tener mucho cuidado con la mezcla de frutas. Por ejemplo, en el apartado anterior hemos dado infinidad de ideas, pero casi que mejor adaptarlas a nuestros gustos y necesidades. Lo que no recomendamos es experimentar demasiado, ya que, si mezclamos, por ejemplo, coco y papayas, puede estar bueno, pero con la maceración, la intensidad de ambos sabores puede no gustarnos mucho.

Sí es cierto que podemos usar una jarra y echar agua, hielo, rodajas de limón y alguna hierba aromática, y esa bebida será refrescante, sabrosa y nutritiva, pero si respetamos el proceso de maceración, el resultado será infinitamente mejor.

Cómo conservar el agua con sabores

Aquí tenemos una buena noticia, y es que, a diferencia de otras recetas, el agua con sabores que traemos hoy aguanta en la nevera hasta 7 días. Después de saber que existe un proceso de maceración, todo lo que sobre podemos volver a guardarlo en un recipiente con cierre hermético e ir usándolo hasta un máximo de 7 días.

Recomendamos no echar edulcorante, ni siropes, ni azúcares al recipiente, solo al vaso que nos vamos a beber, ya que eso podría estropear los sabores mientras se mantiene en la nevera.

Recordemos usar u n recipiente de cristal, no solo porque es más higiénico sino porque conserva mejor los alimentos y mantiene el frio. También recomendamos no estar abriendo y cerrando el bote ni reusar cubierto u otros utensilios, ni beber directamente con la boca. Todo esto puede dar lugar a a contaminación de la comida y sufrir indigestiones y otros problemas gastrointestinales y de salud.

Nosotros siempre recomendamos no hacer demasiada comida, sino hacer lo justo para no producir desechos alimenticios y no ocupar el frigorífico con tupper y recipientes. Lo buena de esta receta es que todos pueden comerla, desde niños que se aburren del agua hasta personas mayores que buscan beber algo que no sea solo agua.

Eso sí, hay que tener cuidado con las mezclas, ya que muchas son muy ácidas, y pueden causar ciertos desajustes estomacales en pacientes con problemas digestivos, problemas bucales y similares También hay que tener en cuenta las posibles alergias, ya que, si vienen visitas a casa, lo mejor es no experimentar demasiado, o preguntar previamente.

Dificultad Facil
PlatoÚnico
Tiempo

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • Frutas, verduras y hierbas aromáticas

Preparación

Maceración
Agregamos el agua en el recipiente. Podemos echar tanta agua como vasos necesitemos después. Añadimos la fruta, las hierbas y otros ingredientes. Cerramos la tapa del recipiente y dejamos reposar en la nevera entre 10 y 12 horas.
Servir y decorar
Servimos en vasos, y usamos más rodajas para decorar, así como pajitas de plástico reutilizables, sombrillitas o lo que queramos.
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