Aperitivos y tapas

Para ir abriendo el apetito, qué mejor que unos aperitivos y tapas que además de estar muy ricos, puedan ser saludables y se elaboran de manera rápida y sencilla

Totilla de patatas con huevo vegano

  • 11 de marzo, 2022 • 14:00
  • Sofía Pacheco

Hacer una tortilla vegana no es difícil, solo hay que saber sustituir el huevo y hacerlo bien. A lo largo de este texto explicaremos algunos sustitutos y el que nosotros vemos más rápido para crear una tortilla vegana con patatas, cebolla, pimientos y sin huevos. Esos ingredientes no son obligatorios, ya que podemos echarle lo que queramos, o directamente dejarla solo en tortilla de patas vegana.

Sándwich mixto saludable en 5 minutos

Sándwich mixto fitness en 5 minutos

  • 07 de enero, 2022 • 14:00
  • Sofía Pacheco

Si existe un aperitivo rápido que sirve para desayunar, merendar o cenar ese es el sándwich mixto de toda la vida, pero hoy nosotros nos aventuramos en una nueva receta. Vamos a crear un Sándwich mixto fitness bajo en calorías y en menos de 5 minutos, y encima está delicioso. Si queremos sumarle calorías, entonces podremos usar otros ingredientes y poner hasta salsas. Eso ya lo dejamos a elección de cada lector.

Patatas cocidas en microondas

Así puedes cocer patatas en el microondas

  • 24 de noviembre, 2021 • 18:00
  • Sofía Pacheco

Durante generaciones, nos han enseñado a hacer ciertas recetas y muchas veces hemos creído que, al variar cantidades, cambiar de ingrediente o de forma de cocción, la receta se estropearía, pero no. Estábamos muy equivocados y hoy vamos a aprender a cocer patatas en el microondas con solo 2 ingredientes y en menos de 10 minutos.

Una caja llena de berenjenas para hacer chips de berenjena

Chips de berenjena saludables para toda la familia

  • 22 de noviembre, 2021 • 14:00
  • Sofía Pacheco

Si tenemos entre manos un planazo de sofá, manta y peli, hay que ir olvidándose de las patatas del cartucho y las saladas palomitas que venden en tiendas de chuchería y en los supermercados, y buscar opciones más saludables e increíblemente sabrosas. Con estas chips de berenjena lograremos un tentempié sano y rápido con polo 2 ingrediente, y aparte las especias que queramos ponerle.

Una mujer sujeta 3 calabacines

Chips de calabacín saludables y para toda la familia

  • 17 de noviembre, 2021 • 14:00
  • Sofía Pacheco

Sí, en lugar de comer patatas fritas del cartucho, vamos a hacer una receta para comer chips de calabacín. Un tentempié o picoteo muy rápido y saludable, además es apto para toda la familia y todo tipo de dietas, salvo la dieta paleo. Si somos veganos o vegetarianos, esta receta de chips de calabacín nos va a enamorar para siempre.

Chips de batata al microondas

  • 27 de agosto, 2022 • 12:49
  • Carol Álvarez

Llevar una dieta saludable y equilibrada no es sinónimo de eliminar radicalmente nuestros antojos y sufrir un calvario. Existen versiones muy saludables de snacks salados como las chips de col rizada o kale que te enseñábamos en otras recetas. Hoy os traemos unas chips muy parecidas a las típicas de las bolsas de patata, pero mucho más fit: las chips de batata.