Zdrowe desery stały się trendem we wszystkich sieciach społecznościowych i na co dzień. Chodzi o to, że musimy unikać w jak największym stopniu spożycia rafinowanego cukru, który jest szkodliwy dla naszego organizmu. Dlatego ludzie próbują znaleźć zdrowe przepisy na desery bez cukru.
Dlatego poświęcimy ten artykuł, aby opowiedzieć Ci o najlepszych przepisach na zdrowe desery bez cukru.
Aspekty do rozważenia
Aby móc przyrządzać zdrowe desery bez cukru, ale równie smaczne, należy wziąć pod uwagę kilka aspektów:
- Użyj naturalnie słodkich owoców: Owoce takie jak truskawki, jabłka, banany i winogrona są słodkie i można ich używać w przepisach, aby naturalnie osłodzić desery. Możesz użyć świeżych lub mrożonych owoców i zmiażdżyć je, aby zrobić puree, które zastępuje cukier.
- Używaj naturalnych słodzików: Zamiast rafinowanego cukru używaj naturalnych słodzików, takich jak miód, syrop klonowy lub syrop z agawy. Te słodziki są zdrowsze niż rafinowany cukier, ale należy je jeść z umiarem.
- Użyj mąki pełnoziarnistej: Zastąp białą mąkę mąką pełnoziarnistą w przepisach na desery. Mąka pełnoziarnista jest zdrowsza i bogatsza w składniki odżywcze niż rafinowana biała mąka. Możesz także użyć alternatywnych mąk, takich jak mąka migdałowa lub mąka owsiana.
- Dodaj przyprawy: Przyprawy takie jak cynamon, gałka muszkatołowa, imbir i kardamon to świetny sposób na dodanie smaku deserom bez dodawania cukru. Przyprawy te można wykorzystać do wzmocnienia naturalnego smaku owoców i innych składników.
- Używaj niskotłuszczowego nabiału: Używaj niskotłuszczowego nabiału, takiego jak mleko odtłuszczone, jogurt grecki lub twarożek, aby zmniejszyć ilość tłuszczu w deserach. Składniki te są doskonałym źródłem białka i wapnia i mogą być stosowane w różnych przepisach na desery.
- Dodaj orzechy: Orzechy, takie jak orzechy włoskie, migdały i orzechy laskowe, można dodawać do deserów, aby dodać tekstury i smaku. Składniki te są bogate w składniki odżywcze i zdrowe tłuszcze i mogą być stosowane zamiast masła lub oleju.
- Wypróbuj zdrowe przepisy: w Internecie dostępnych jest wiele zdrowych i pysznych przepisów, które nie zawierają cukru. Wypróbuj niektóre z tych przepisów, aby poeksperymentować z nowymi pomysłami i smakami.
Istnieje wiele sposobów na przygotowanie zdrowych deserów bez cukru. Wykorzystując owoce, naturalne słodziki, mąki pełnoziarniste, przyprawy, niskotłuszczowy nabiał, orzechy i zdrowe przepisy, możesz cieszyć się pysznymi i pożywnymi deserami bez dodatku cukru do swojej diety.
7 przepisów na zdrowe desery bez cukru
Oto niektóre z najbardziej wyszukanych przepisów na zdrowe desery bez cukru:
- Brownie z ciecierzycy: Ciecierzyca jest używana w tym przepisie zamiast mąki, aby zrobić zdrowe, bezcukrowe ciasteczka. Rozgnieć puszkę gotowanej ciecierzycy z dwoma jajkami, łyżką oleju kokosowego, łyżką ekstraktu waniliowego, szczyptą soli i łyżką niesłodzonego kakao w proszku. Wlać mieszaninę do formy do pieczenia i piec w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180°C. Gdy będą gotowe, możesz delektować się pysznymi bezcukrowymi ciasteczkami z ciecierzycy.
- Jogurt z owocami: Ten przepis jest bardzo łatwy do wykonania i jest świetną opcją na śniadanie lub deser. Wymieszaj filiżankę niesłodzonego jogurtu greckiego z łyżką miodu i filiżanką posiekanych świeżych owoców, takich jak truskawki, banany lub jagody. Ta bogata w białko i składniki odżywcze mieszanka jest zdrową i pyszną opcją na każdą porę dnia.
- Ciasteczka owsiane z bananami: Aby zrobić te zdrowe, bezcukrowe ciasteczka, rozgnieć w misce dwa dojrzałe banany z filiżanką płatków owsianych, aż powstanie gęste ciasto. Dodaj szczyptę cynamonu i posiekanych orzechów włoskich i dobrze wymieszaj. Uformuj małe ciasteczka z mieszanką i umieść je na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180°C. Te ciasteczka to zdrowa i pyszna przekąska między posiłkami.
- Lody bananowo-truskawkowe: Ten przepis jest bardzo łatwy do wykonania i nie wymaga maszyny do lodów. Po prostu zmiksuj szklankę truskawek z dwoma dojrzałymi bananami, aż powstanie gładkie puree. Umieść mieszaninę w pojemniku do zamrażania i zamrażaj przez kilka godzin. Po zamrożeniu możesz cieszyć się pysznymi lodami bananowo-truskawkowymi bez dodatku cukru.
- Babeczki marchewkowe: Te zdrowe, bezcukrowe muffiny to pyszna propozycja na śniadanie lub deser. Wymieszaj w misce dwie filiżanki płatków owsianych, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, jedną łyżeczkę cynamonu, pół łyżeczki imbiru i szczyptę soli. W innej misce wymieszaj dwa jajka, jedną szklankę niesłodzonego musu jabłkowego, jedną filiżankę startej marchwi i jedną łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i dobrze wymieszaj. Wlej masę do foremek na muffiny i piecz w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180°C.
- pudding chia– Ten zdrowy, bezcukrowy deser jest bardzo łatwy w przygotowaniu i jest świetną propozycją na śniadanie lub deser. Wymieszaj pół szklanki niesłodzonego mleka migdałowego z dwiema łyżkami nasion chia w misce. Dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego i pół łyżeczki cynamonu i dobrze wymieszaj. Umieść mieszaninę w pojemniku i wstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny lub na noc. Gdy będzie gotowy, możesz cieszyć się pysznym i pożywnym budyniem chia.
- Ciasto serowo-owocowe: Ten zdrowy, bezcukrowy sernik to pyszna propozycja na każdą okazję. Zmiksuj filiżankę surowych orzechów nerkowca w robocie kuchennym, aż powstanie gładka masa. Dodaj szklankę niesłodzonego jogurtu greckiego, pół szklanki niesłodzonego mleka kokosowego, łyżkę ekstraktu waniliowego i pół szklanki posiekanych świeżych owoców, takich jak truskawki lub jagody. Wlej mieszaninę do naczynia do pieczenia i wstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny. Gdy będzie gotowy, możesz cieszyć się pysznym bezcukrowym sernikiem.
Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom dowiesz się więcej o przepisach na najlepsze zdrowe desery bez cukru.