Subway ha decidido reducir las grasas y los azúcares de todas sus comidas y bebidas. La cantidad total nos ha hecho llevarnos las manos a la cabeza porque asusta, y mucho, la cantidad de azúcar que nos dan los establecimientos de comida rápida. Nos parece un gesto acertado y que ahora sí que sí encajan en su propio lema «Better For You» (mejor para ti), pero aún no está todo hecho.
La cadena de comida rápida Subway ha lanzado hace unas pocas horas la noticia de que a partir de ahora comer en sus establecimientos iba a ser «más saludable», pero hay una letra pequeña. La cadena internacional ha hecho un lavado de cara y ha renovado los dispensadores de bebidas en todos los Subway que tiene en España y también ha reducido las grasas de sus menús.
Estos simples gestos van a lograr que los españoles que coman en esa cadena de comida rápida sean más conscientes de su alimentación y no lleven una dieta tan mala como la que se sigue ofreciendo en otras multinacionales de comida rápida. Aun así, esto es solo la punta del iceberg, ya que elegir a diario este tipo de alimentación puede poner en riesgo nuestra salud.
16.600 kilos de azúcar y 67 millones de calorías
Subway ha renovado todos los dispensadores de bebidas de todos los Subway que tiene repartidos por la geografía española y, a partir de ahora, ofrecerá opciones bajas en azúcar o libres 100% de azúcares.
Concretamente, Subway ha reducido 16.600 kilos de azúcar y 67 millones de calorías del consumo habitual de los españoles en sus establecimientos. Unas cifras que nos hacen temblar al no saber muchas veces qué nos dan de comer en los restaurantes de comida rápida para que cuando hagan reformas sean capaces de eliminar miles de miles de kilos de azúcares y grasas de sus productos.
Los surtidores tendrán ahora 6 opciones a elegir donde 4 de ellas son 100% libres de azúcares, pero no creamos que se trata de unas bebidas saludables, como agua con frutas, limonada natural, y cosas así, sino que son las mismas bebidas que podemos encontrar en otros establecimientos de comida rápida, pero con opciones 0% azúcar.
Por un lado, las 4 opciones sin azúcar serán: Pepsi MAX, 7up free, Kas Naranja Zero y Aquarade Zero. Por otro lado, las opciones de bebidas azucaradas serán: Pepsi y Lipton, donde la primera ha sido mejorada y solo tiene 3,6 gramos de azúcar refinada por cada 100 ml de producto.
Quizás sugar free, pero no más saludable
El lema de Subway es Better For You y ahora sí que sí iría más acorde, aun así, está un poco lejos de ser comida saludable para elegir a diario, quizás como capricho el fin de semana. No lo decimos nosotros, lo dice la propia Subway en su web que nos da unas breves indicaciones si queremos comer en algunos de sus establecimientos y reducir el consumo de grasas y azúcares.
La franquicia de bocadillos nos dice que aumentemos la cantidad de hortalizas para reducir la ingesta de grasas y calorías y aumentar la fibra, que intentemos no agregar salsas, que limitemos la cantidad de queso y bacon, que pidamos mostaza o vinagre en lugar en mayonesa o aceite, para las ensaladas mejor aceite de oliva y vinagre y no elegir sal para reducir el consumo de sal.
Lo que sí demuestra Subway con estas decisiones es que la sociedad actual se está haciendo consciente de su salud y los establecimientos de comida rápida, así como los platos preparados y las diferentes opciones de dietas que hay en la actualidad, promueven que las grandes multinacionales se quieran subir al carro para hacer negocio, pero ofreciendo nuevas y mejores alternativas a lo tradicional.