En Subway podemos encontrar todo tipo de platos, desde bocadillos de 15 y 30 cm, hasta bocadillos de 180 cm, así como wraps y ensaladas. Hoy nos vamos a centrar en las ensaladas, y vamos a ver cuáles son más saludables y cuales menos. Las hay con salsas, con pollo e incluso solo vegetales o con queso feta. Hay varias a elegir así que a veces podemos liarnos un poco, por eso hoy queremos facilitar la tarea de elegir las mejores ensaladas de Subway.
En Subway podemos comer saludable sin problemas, siempre y cuando sepamos elegir bien, como, por ejemplo, pedir un bocadillo rico en vegetales y agua como bebida, o elegir una de sus variadas ensaladas. Hoy nos centramos en las ensaladas y es que hay casi para todos los gustos, por eso puede que se nos haga un poco difícil tomar una decisión rápida si vamos a comer a Subway.
Ensaladas más saludables
Empezamos rápidamente con las ensaladas de Subway más saludables. En la carta de este restaurante de comida rápida tenemos 6 ensaladas diferentes que son pechuga de pollo, pollo teriyaki, vegetariana, feta, césar y la mini ensalada. De entre todas esas, y eliminando la versión mini (porque cuenta como complemento y no como plato individual), las más saludables son las siguientes ensaladas:
- Pechuga de pollo: Tenemos una ensalada con pechuga de pollo que cada ración pesa unos 340 gramos y cuenta con tiras de pollo a la plancha y una base de vegetales variados y crudos. Tienes unas 110 kilocalorías por ración.
- Vegetariana: una ensalada solo de vegetales crudos, con tomates frescos en rodajas, lechuga, pimiento verde en tiras, pepino en rodajas y cebolla roja. Aproximadamente unas 70 kilocalorías si no usamos salsas ni demasiado aceite.
- Feta: una ensalada con pepino en rodajas, lechuga, tomate fresco en rodajas, aceitunas negras y dados de queso feta. En torno a 90 calorías por ración, si no usamos salsas ni muchas especias ni aceites.
Ensaladas menos saludables
En el otro lado de la carta de ensaladas de Subway, tenemos aquellas que son poco saludables por los ingredientes que tienen. Suelen ser las opciones más demandadas, pero sabiendo su información nutricional, seguro que reconducimos la situación y a partir de ahora pediremos las que aparecen en el apartado de ensaladas saludables.
- César: en esta ensalada tenemos pechuga de pollo a la plancha en tiras con una base de vegetales frescos y crudos y salsa césar. En sus valores nutricionales oficiales vemos que aporta 242 kilocalorías por cada ración de 191 gramos, 11 gramos de grasas (saturadas 4 gramos), 4 gramos de carbohidratos, 1 gramos fibra, 3 gramos de azúcar, 31 gramos de proteínas y 2 gramos de sal.
- Pollo teriyaki: finas tiras de pollo al estilo teriyaki con una base de lechuga y vegetales crudos a elegir. En cada ración de 290 gramos tenemos 147 kilocalorías, 3 gramos de grasas, 13 gramos de carbohidratos, 6 gramos de fibra, 6 gramos de azúcar, 15 gramos de proteínas y 1 gramos de sal.
Hay peores opciones en Subway, pero si podemos elegir las ensaladas saludables en lugar de estas dos opciones, pues sería mejor, no solo para nuestra salud a largo plazo, sino para continuar con nuestros objetivos de pérdida de peso, por ejemplo.