La Smash de Goiko Grill: todas las calorías de esta hamburguesa

Goiko Grill continua sorprendiendo a sus seguidores, y la Navidad tenían que celebrarla con una nueva hamburguesa. La Smash es una burger cero navideña, porque las tradiciones están para seguirlas o aplastarlas. En este caso, las calorías podrán aplastar cualquier progreso en la pérdida de peso.

Esta cadena de hamburguesas no se caracteriza por tener opciones saludables en su carta, aunque puedes visitar las más destacadas de Goiko Grill para cuando estamos a dieta. No obstante, sentimos afirmar que La Smash no estará en ese listado. Solo con ver su imagen podemos hacernos una idea de los ingredientes y el contenido calórico que nos esperan en cada bocado. Pero, ¿podríamos consumirla una vez durante la Navidad?

Ingredientes de La Smash

Dos hamburguesas de 100 gramos, bacon, queso americano y cebolla a la plancha. Esos son los ingredientes de la hamburguesa navideña de Goiko. Y, aunque parezca que es una bomba, no supera a otras opciones como la Bomba Sexy. Sin embargo, esto no quiere decir que sea una versión light o baja en grasas.

Su delicioso y jugoso pan pesa unos 75 gramos y contiene 230 calorías. Si pensábamos que ese delicioso sabor sería light, estábamos bastante equivocados porque contiene unos 10 gramos de azúcares añadidos. A esto hay que añadirle la carne de vaca 100% española. Normalmente pesa 190 gramos cuando ponen una sola burger, pero al tener dos el peso se reduce a 100 gramos cada una. Más o menos aportan los mismos valores nutricionales que las demás, unas 560 calorías. Además, contiene sus respectivos 49 gramos de proteína y 39’3 gramos de grasa.

Por lo tanto, si tan solo consumiéramos el pan y la carne estaríamos ingiriendo unas 905 calorías aproximadamente. A esto habría que sumarle el queso americano (96 calorías), bacon (60 calorías) y la cebolla a la plancha (32 calorías). En total serían 1.093 calorías. Por ahora, la hamburguesa más calórica es Bomba Sexy, con 1590 calorías.

smash de goiko grill

Sin patatas fritas, por favor

Nos sorprendería conocer que las patatas gajo fritas contienen 900 calorías por cada 350 gramos. Aportan mayormente carbohidratos complejos y conserva parte de fibra al mantener la piel, pero su fritura hace que pierda poder saciante y propiedades nutricionales interesantes, incrementando el índice glucémico.

La mejor opción sería una ensalada, ya que las batatas se presentas de la misma forma que las patatas. Sin embargo, teniendo en cuenta el aporte calórico y nutricional, ni una guarnición de verduras haría que el plato fuera más saludable. Para reducir el contenido calórico tendríamos que eliminar una de las dos hamburguesas de carne y el pan. Pero como sería una utopía desmontar una burger, lo más aconsejable es customizarla.

Aunque también podemos tomar La Smash de manera puntual y hasta encontrar el punto de saciedad. No es necesario comerla entera si nuestro apetito ha llegado al límite. Pero prohibirnos alimentos puede generar estrés y otros problemas que afecten a la buena relación con la comida. Así que lo recomendable es mantener una correcta alimentación y permitir ciertos caprichos de forma ocasional. En definitiva, no es una de las formas más sanas de tomar hamburguesa.

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