El Certamen de Arroces une a miles de foguerers en una jornada festiva

  • Más de 7.000 personas se reunieron en el Parque Lo Morant para celebrar la convivencia previa a las fiestas.
  • La gastronomía tradicional y el calor marcaron una jornada de hermandad entre hogueras y barracas.
  • Las Belleas del Foc protagonizaron los momentos más emotivos del recorrido institucional por el recinto.
  • El evento sirve como antesala oficial a los días grandes con un calendario repleto de actos inminentes.

Gente cocinando en el certamen de arroces

Alicante se ha volcado este domingo en una de sus citas más queridas y populares antes de que las llamas tomen las calles. El Parque Lo Morant ha sido el escenario de una auténtica marea humana donde el olor a leña y el bullicio de las comisiones han dejado claro que la fiesta ya está aquí.

Más de 7.000 personas se han dado cita para celebrar la edición número 39 de este certamen, un evento que sirve para hacer piña entre foguerers y barraquers antes de que el calendario se apriete de verdad. La jornada ha transcurrido entre fogones improvisados y un ambiente de hermandad envidiable que define perfectamente el espíritu alicantino.

arroces en el Salón Gourmets de Madrid
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Sabor y hermandad en el corazón de Alicante

Plato de arroz tradicional

Desde bien temprano, las diferentes agrupaciones han ido tomando posiciones para montar sus racós temporales con carpas y sillas. Aunque cada cual tiene su librillo, el gran protagonista culinario ha sido el arroz con pollo y garbanzos, un clásico que nunca falla, aunque no han faltado quienes se han decantado por la gastronomía de los arroces alicantinos, la fideuá o las barbacoas para contentar a todos los paladares.

El clima no ha querido perderse la fiesta y ha apretado de lo lindo, con termómetros que han rozado los treinta grados durante las horas centrales del día. Esto ha hecho que cualquier rincón con sombra se convirtiera en un tesoro buscado por todos, mientras los más pequeños aprovechaban para refrescarse con las primeras batallas de agua de la temporada.

Para muchos de los presidentes de las hogueras, este encuentro en el parque es el momento ideal para recargar pilas. Es ese instante de tranquilidad y risas necesarias antes de que empiecen las carreras, el montaje de los monumentos y la vorágine de actos que supone la semana grande de las fiestas de San Juan.

Encuentros institucionales y momentos para el recuerdo

Autoridades y Belleas del Foc

La comitiva oficial, encabezada por el alcalde Luis Barcala y los representantes de la Federació, ha recorrido el recinto entre cánticos y música de charanga. Uno de los puntos más especiales se ha vivido cuando las Belleas del Foc, María Pastor y Leire Arellano, han visitado a sus propias comisiones, desatando la euforia de sus vecinos y compañeros en un ambiente cargado de emoción.

Especialmente significativo ha sido el recibimiento en el distrito de Plaza del Mediterráneo, donde Leire Arellano ha podido sentir de cerca el cariño de su gente. Este pasacalle improvisado por el parque sirve para estrechar lazos entre las autoridades y la base de la fiesta, demostrando que la cercanía es uno de los pilares fundamentales de estas celebraciones.

Próximas citas en el calendario de Hogueras

No todo ha sido comer y beber este fin de semana, ya que también se ha aprovechado para reconocer la labor de los festeros más veteranos. En un acto celebrado en el Museo Arqueológico Provincial (MARQ), se entregaron más de mil emblemas de la Federació, destacando el galardón Extraordinario otorgado a Cristina Tejeda por su trayectoria e implicación con la fiesta.

Con el estómago lleno y la moral por las nubes, la ciudad ya mira de reojo a los actos que están a la vuelta de la esquina para dar la bienvenida oficial al mes de junio:

  • El jueves 4 de junio tendrá lugar el esperado Encendido Oficial del alumbrado en la Plaza del Ayuntamiento.
  • El viernes 5 de junio será una jornada intensa con el Homenaje al Foguerer fallecido, el Desfile del Pregón y el discurso de Adrián Gomis ‘Funzo’.
  • El sábado 6 de junio las calles se llenarán de color con la Cabalgata del Ninot desde la Plaza de los Luceros.
  • El domingo 7 de junio la pólvora volverá a ser la protagonista con una nueva mascletà del ciclo anual.

La cita en Lo Morant ha dejado un gran sabor de boca y confirma que Alicante está más que preparada para afrontar sus días más intensos del año. Este encuentro multitudinario no solo destaca por su valor gastronómico, sino por ser el reflejo de un espíritu de convivencia que se mantiene intacto generación tras generación, uniendo a miles de personas bajo una misma pasión antes de que el fuego purifique la ciudad.