Burger King lanza Big King Vegetal, ¿es saludable?

Lo nuevo de Burger King ha sorprendido a muchos, ya que hasta ahora era común ver hamburguesas vegetales de una sola planta y no dobles, aunque muchos nos las hayamos hecho dobles en la intimidad de nuestra casa. Se trata de Big King Vegetal y simula el Big King de toda la vida con dos pisos, queso y algunas verduras, aparte las salsas.

Big King Vegetal lo último de la compañía de comida rápida más famosa del mundo. Se trata de una nueva colaboración entre Burger King y Burger King y The Vegetarian Butcher, para ampliar el catálogo de hamburguesas vegetales.

Lo novedoso de esta colaboración, según la compañía de comida rápida es que han logrado una hamburguesa vegetal que no sabe a hamburguesa vegetal, ya que han sido capaces de mantener el sabor del Big King tradicional, pero en versión vegana.

504 kilocalorías por ración

Tenemos un pan de sésamo crujiente y en su interior dos hamburguesas vegetales, lechuga, pepinillos, cebolla y salsa Big King. Vamos a ver si es una opción saludable, aunque ya sabemos tratándose de Burger King, pocas opciones saludables hay.

Big King Vegetal

  • Valor energético: 504 kilocalorías.
  • Proteínas: 25 gramos.
    • Hidratos de carbono: 43 gramos.
  • Azúcares: 11 gramos.
  • Grasas: 26 gramos.
    • Saturadas: 7 gramos.
  • Fibra: 9 gramos.
  • Sodio: 1.376 mg.
  • Sal: 3 mg.

No es de las hamburguesas más calóricas que tiene BK, ni tampoco de las menos, ya que en ese caso gana la famosa hamburguesa de 1 euro de Burger King. Vemos que la nueva Big King Vegetal tiene 43 gramos de hidratos de carbono, de los cuales 11 gramos son azúcares. Si tenemos sobrepeso, diabetes o alguna enfermedad intestinal, esta hamburguesa no es muy saludable para nosotros.

Tampoco es una buena opción si tenemos una dieta baja en sodio por problemas de riñones, ya que este plato cuenta con 1.376 mg de sodio. Es un plato rico en proteínas, eso sería el único punto positivo, porque seguimos con los negativos y vemos 26 gramos de grasas, de las cuales 7 gramos son saturados. Nada bueno ni para adultos ni para niños, mucho menos si ya tenemos valores elevados de colesterol y triglicéridos.

Esta nueva hamburguesa vegetal la podemos conseguir en todos los establecimientos que Burger King tiene en España y también con opción delivery si hay en nuestra zona algún establecimiento de esta compañía de comida rápida.

Se vende por separado o en menú. Nosotros recomendamos comprar solo la hamburguesa y para beber tener agua fresca y como postre, si nos quedamos con hambre, elegir algo de fruta. El menú completo de la Big King Vegetal, supera las 1.103 calorías, roza los 200 gramos de hidratos, supera los 40 gramos de grasas, los 13 gramos de fibra, los 30 gramos de proteínas y los 1.000 mg de sal.

Desde luego no es una opción saludable, mucho menos si en el menú añadimos un refresco azucarado y las patatas que tienen mucha sal y están fritas en aceite de baja calidad y rehusado durante días. No se recomienda para niños ni para adultos, salvo que llevemos una dieta muy equilibrada y hagamos deporte, y solo consumamos la hamburguesa de forma muy esporádica.


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