Milbona es la marca que se esconde detrás del éxito en ventas de Lidl. El pudding de chocolate High Protein se ha convertido en uno de los postres más demandados por los amantes del deporte y estilo de vida saludable.
La industria de los lácteos ha descubierto una tendencia entre los yogures, púdines y natillas. La mayoría de las personas que se cuidan buscan que estos productos sean altos en proteína y bajos en grasa. High Protein de Lidl es uno de los más consumidos, tanto por su aporte proteico como por su delicioso sabor a chocolate.
Ingredientes y valor nutricional de High Protein
Pero aunque un postre sea alto en proteínas, es conveniente conocer de dónde procede el aporte de este macronutriente y si contiene algún ingrediente poco recomendable. Además del sabor chocolate, también está disponible en sabor vainilla, melocotón y naranja, caramelo, frambuesa, fresa y arándanos. No obstante, la disponibilidad variará de cada establecimiento Lidl.
Su listado de ingredientes está formado por: «leche desnatada, proteína de leche, nata, 2% cacao desgrasado en polvo, almidón modificado, espesantes: carragenanos, carboximetilcelulosa sódica, aroma natural, edulcorantes: Acesulfamo K, sucralosa, lactasa».
En cuanto al valor nutricional, por cada envase de 200 gramos encontramos:
- Energía: 152 kcal
- Grasas: 3 gramos
- Grasas saturadas: 2 gramos
- Hidratos de carbono: 10’4 gramos
- Azúcares: 8 gramos
- Proteínas: 20 gramos
- Sal: 0’24 gramos
En este caso, la proteína proviene de la leche, por lo que se considera una buena fuente de este nutriente. La nata es la encargada de aportar esa grasa saturada, y los carbohidratos tienen su origen en la leche y el almidón modificado. High Protein de Lidl está libre de azúcares añadidos, por lo que solo contiene los naturalmente presentes en los ingredientes y edulcorantes. Además, el apto para celíacos.
¿Por qué es un postre saludable?
Para que un producto de este tipo sea saludable debe cumplir algunos requisitos. El pudding High Protein de Lidl es bajo en grasas y grasas saturadas, así como en azúcares. Pero lo que más destaca de este producto lácteo es un gran aporte en proteínas.
En cada envase consumimos 20 gramos de proteínas, por lo que se convierte en un pudding saciante que además es perfecto para la recuperación muscular después de entrenar. Incluso, se podría tomar como postre en la cena, ya que este nutriente favorece al descanso y evita que se eleve el nivel de glucosa en la sangre.
Además, tiene un aporte bajo en calorías que encaja perfectamente en dietas hipocalóricas o de mantenimiento. Incluso, se puede usar en dietas para aumentar masa muscular, sin incrementar el aporte de hidratos (dieta keto o dieta de volumen).
No obstante, aunque sea un producto saludable, su consumo excesivo puede acarrear ciertos problemas intestinales. Al contener edulcorantes, las personas sensibles a ellos notarán un aumento de la inflamación abdominal y malestar estomacal. Se recomienda tomarlo de manera moderada y con lógica. La mejor forma de incrementar el consumo de proteínas es mediante la alimentación natural. Estos yogures pueden aumentarla ligeramente o ayudarnos a elegir una opción más saludable entre todos los postres lácteos refrigerados.