Pan Keto en Mercadona, ¿existe?

Pan Keto en Mercadona, ¿existe?

Carol Álvarez

Los seguidores de la dieta cetogénica buscan alternativas bajas en hidratos en todos sus alimentos. Lo último es descubrir si existe pan keto en Mercadona.

Pese a que este supermercado se ha decantado por la alta presencia de proteínas en muchos de sus productos lácteos, aún quedan peticiones por cumplir. No es sencillo encontrar un pan keto, puesto que todos los panes se constituyen principalmente por hidratos de carbono. Sin embargo, hay algunas opciones altas en proteínas y bajas en carbohidratos que pueden satisfacer las necesidades cetogénicas. Incluso, más allá de los suplementos reductores de grasa, como Keto Actives.

Si uno se sobrepasa en la cantidad de hidratos de carbono, se pierde el estado de cetosis, y el cuerpo vuelve a utilizar la glucosa en vez de la grasa para obtener energía. Esto hace que se interrumpa el efecto de la dieta cetogénica. Muchos de los panes aptos para esta dieta suelen estar hechos con otro tipo de harina, como la de almendra. Aunque una de las mejores alternativas es el pan de nubes, que es rico en proteínas, ayuda a la saciedad y regula los antojos.

Desafortunadamente, no existe ningún pan keto en Mercadona que se adapte a este tipo de dieta. Por ahora solo está disponible bajo marcas de suplementación que se venden en otros supermercados (como El Corte Inglés).

pan keto de mercadona

Pan integral 100% y pan fibra y sésamo

El pan keto es un pan libre de lácteos, carbohidratos y gluten. Suelen incluir clara de huevos, harina de almendra, edulcorante, aceite de oliva o aceite de coco. Estos son normalmente los ingredientes más comunes que se usan al hacer este tipo de pan, que como se puede apreciar son muy saludables y debemos tenerlos en cuenta a la hora de mirar los ingredientes en Mercadona. Pero como decíamos antes, este supermercado aún no tiene pan keto entre sus variedades. No dudamos de que lo traigan con el paso de los meses, aunque también hay que estar preparados para su elevado precio.

Sin embargo, dentro de todas las opciones que presenta Hacendado, hay un par que destaca por tener un menor aporte de hidratos de carbono. No implica que sean del todo recomendadas para alimentaciones bajas en carbohidratos, pero al menos son las que más se acercan.

Por una parte, si nos gusta el pan de rebanadas para desayunar, el integral 100% sin corteza es el más bajo de hidratos. Concretamente, una rebanada contiene 9’8 gramos de hidratos de carbono y 2’5 gramos de proteína, además de 59 calorías. Por lo tanto, no es una versión proteica, aunque sí tiene un menor aporte de carbohidratos si lo comparamos con su versión con corteza. Su precio es de 1’10€ el paquete.

Por otra parte, el pan de fibra y sésamo de Hacendado, tipo Wasa, es especialmente recomendable para cualquier tipo de dieta. Por ración de unos 10 gramos aporta 5’8 gramos de hidratos, 1’2 gramos de proteínas y solo 38 calorías. Como vemos, es un pan muy saludable y más adaptado a las dietas keto. Su precio es de 0’90€ el paquete de 6 unidades.

¡Sé el primero en comentar!