Estas fiestas, la secciĆ³n āListo para Comerā de Mercadona recupera su selecciĆ³n de platos navideƱos preparados para quienes prefieren ahorrar tiempo sin renunciar a recetas de corte tradicional.
Desde el lunes 24 de noviembre se abrirĆ” el plazo de encargo en los supermercados que cuenten con este servicio y se mantendrĆ” hasta los dĆas previos a Nochebuena y Nochevieja; ademĆ”s, habrĆ” venta directa en mostrador los dĆas 23, 24, 30 y 31 de diciembre para quienes apuren los preparativos.
Fechas y forma de encargo
Los pedidos podrĆ”n realizarse en cualquiera de las tiendas de EspaƱa que dispongan de la secciĆ³n, y se recomienda confirmar en cada establecimiento la disponibilidad y los plazos de recogida para evitar sorpresas en fechas de alta demanda.
La cadena indica que esta propuesta estĆ” orientada a facilitar la organizaciĆ³n de comidas y cenas familiares, manteniendo un perfil de cocina casera; por ello conviene anticipar el encargo y revisar en tienda posibles variaciones en la oferta segĆŗn la zona.
El menĆŗ navideƱo de āListo para Comerā
En la partida de frĆos, el surtido de canapĆ©s vuelve con siete tartaletas de distintos rellenos: langostino al ajillo; sobrasada con miel y piƱones; crema de foie con manzana caramelizada y huevo hilado; crema de mejillĆ³n en escabeche; queso de cabra con cebolla caramelizada; queso stilton con crujiente de mango; y crema de queso trufado con cecina. Se completan con dos rollitos de pan de molde, uno de surimi con langostino y otro de salmĆ³n ahumado con crema de queso blanco.
TambiƩn regresa la ensaladilla de marisco, elaborada con bocas de mar, merluza, langostinos y mayonesa, rematada con huevo hilado para aportarle un toque clƔsico de estas fechas.
Para los principales calientes, la propuesta incluye el muslo de pollo relleno (carne picada de pollo, ciruelas, foie, chalotas, panceta y trufa) acompaƱado de purƩ de patata con trufa, pensado para servir sin complicaciones.
Junto a Ć©l, se mantienen otras recetas tradicionales: carrillada guisada con patatas asadas y cebollitas confitadas; paletilla de cordero lechal con patatas panadera y cebollitas; y el cuarto de cochinillo asado con la misma guarniciĆ³n.
En determinadas zonas se incorporan propuestas adaptadas a los hƔbitos locales. En las Illes Balears, por ejemplo, se ofrecen mini tortillas de patata con varias combinaciones: cebolla caramelizada; sobrasada con miel y queso de cabra; lascas de grana padano con cecina; y boletus con trufa y carrillada.
Antes de formalizar el pedido, es aconsejable consultar en el propio establecimiento los detalles de alĆ©rgenos, ingredientes y disponibilidad por fecha, ya que algunos productos pueden tener un stock limitado y variaciones segĆŗn la tienda.
Con esta campaƱa, Mercadona pone a disposiciĆ³n de los hogares un conjunto de recetas listas para calentar o llevar a la mesa, con opciones frĆas y calientes, ventanas de encargo definidas y venta directa en dĆas clave, y tambiĆ©n propuestas de postres como el panettone saludable, una alternativa prĆ”ctica para organizar celebraciones sin complicarse en la cocina.
