Lidl continua con los helados de proteínas agotados en el formato tarrina. Por eso, su alianza con Gelatelli ha hecho que lancen una versión muy similar a una barrita de proteínas. Pero, ¿es saludable este helado proteico?
El helado tiene una cubierta de chocolate con leche crujiente, que apunta a ser realmente delicioso. Por ahora solo está disponible el sabor Cookies and Cream. Los que lo han probado aseguran que sabe a leche cremosa con notas de galleta pastosa. También contiene pequeños trozos de galleta, aunque no es demasiado dulce.
El paquete de cinco unidades tiene un precio de 2’49 euros, aunque no está disponible en todas las tiendas Lidl.
Ingredientes y calorías
Para conocer si realmente se trata de un helado rico en proteínas con ingredientes saludables, es imprescindible conocer de qué está compuesto.
El listado de ingredientes que aparece en el envase es: «leche desnatada espesada, azúcar, manteca de cacao, proteína de leche, edulcorantes: xilitol, glucósidos de esteviol, agente de carga: polidextrosa; nata montada, harina de trigo, pasta de cacao, grasa de mantequilla, aceite de girasol, jarabe de glucosa. margarina, grasa de coco, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas, polirricinoleato de poliglicerol, estabilizantes, goma de algarroba, goma guar, carragenina, cacao en polvo bajo en grasa, extracto de vainilla bourbon, aromas naturales, pulso de suero secundario, gasificantes , carbonatos de amonio, jarabe de azúcar de caramelo, sal«.
En cuanto a los valores nutricionales, por cada barrita de este helado proteico (50 gramos) encontramos:
- Energía: 144 calorías
- Grasas: 7’6 gramos
- De las cuales saturadas: 4’4 gramos
- Hidratos de carbono: 13’7 gramos
- De los cuales azúcares: 10’1 gramos
- Proteínas: 5 gramos
- Sal: 0’12 gramos
Imagen obtenida de Instagram
No son saludables
Pese a tener las esperanzas puestas en encontrar un nuevo helado proteico saludable, esta Protein Ice Bar es todo lo contrario. Precisamente, no se puede decir que sea alto en proteínas, puesto que tan solo aporta 5 gramos por barrita. En cambio, un yogur natural alto en proteínas contiene 10 gramos.
No solamente no es saludable ni rico en proteínas, sino que tiene un listado larguísimo con numerosos químicos. Esa composición de conservantes y edulcorantes pueden provocar malestar digestivo si se toman varias porciones. Además, estaremos subestimando la cantidad de calorías, grasas y carbohidratos ingeridos. De hecho, las proteínas son el nutriente que menos presencia tiene.
En cualquier caso, no es una buena fuente de proteínas y no debe considerarse un producto rico en este macronutriente. Puede consumirse de forma puntual y ocasional. Nada tiene que ver con los valores nutricionales de las tarrinas de los helados ricos en proteínas y bajos en calorías. De igual modo, hay opciones más saludables, como los Breyers.