¿Una kombucha de café? Así es lo nuevo de Komvida, una empresa españolaque ha revolucionado el mercado de las bebidas saludables. Primero fueron bebidas con sabores cítricos, después llegó la Komvirra y ahora el kafé. Un no parar de nuevos sabores que nos ayudan a mejorar nuestros hábitos y a alejarnos de los refrescos azucarados y con gas.
Lo nuevo de Komvida es kombucha con café de especialidad. Sigue manteniendo las premisas de la empresa, pero ofreciendo un sabor revolucionario en el sector de las kombuchas. Para quien no lo sepa, la kombucha es una bebida fermentada que se obtiene a partir de té endulzado y fermentado.
Esta nueva bebida tiene solo 11 kilocalorías y 2,40 gramos de azúcar. Son valores muy bajos en comparación con otras bebidas del sector que sí que se consumen en grandes cantidades. La kombucha es una bebida saludable, pero no por ello para sustituir al agua. No hay que confundir, saludable con abusar de su consumo, ya que sigue conteniendo azúcar.
Ingredientes y valores nutricionales
Los ingredientes de esta nueva bebida son: agua, azúcar de caña ecológica, té verde ecológico (2%), cultivo de kombucha (simbiosis de microorganismos y levaduras) y café ecológico.
Los valores nutricionales por cada 100 ml de esta nueva bebida son:
- Energía: 11 kilocalorías.
- De las cuales saturadas: 0,10 gramos.
- Hidratos de carbono: 2,60 gramos.
- De los cuales azúcares: 2,40 gramos.
- Proteínas: 0,15 gramos.
- Sal: 0,013 gramos.
Cabe decir que el azúcar de este producto desaparece casi en su totalidad durante el proceso de fermentado, por eso en los ingredientes y valores, vemos tan poca cantidad. Las botellas de Komvida tienen 250 ml, y los valores nutricionales son por cada 100 ml, por lo que en realidad tiene casi 30 kilocalorías y poco más de 5 gramos de azúcares.
Aun así, sigue siendo mejor opción que un refresco convencional como la Coca-Cola, Nestea, Fanta, Pepsi, etc. Al estar elaborado con café de especialidad, obtenemos parte de sus beneficios, como la calidad del grano. Esta bebida ecológica, vegana, sin gluten y sin pasteurizar, se debe guardar siempre en frío y para consumir, tenemos que removerla suavemente mientras está cerrada.
Dónde comprar
Podemos comprar Komvida Kafé desde hoy mismo en la web oficial de Komvida, ya sea en un pack individual de este sabor café, por 24,99 euros y trae 12 botellitas de 250 ml, o bien en un pack variado multisabor por 24,99 euros y trae 12 botellas variadas de 250 ml cada una (solo 1 botella de Komvida Kafé).
Hay algunos sabores que tienen el modelo de 250 ml, y aparte, botellas de 750 ml. Por ejemplo, el sabor gingervida, zanahoria y cúrcuma, kombujito, té verde, frutos rojos y manzana. Hay pack multisabor de 750 ml cada botella y trae 6 botellas por 32,70 euros.
También podemos comprar Komvida en supermercados de toda España como Día, Carrefour, El Corte Inglés, herbolarios, Comsum, tiendas de alimentación, Alcampo, Hipercor, así como en diversas cadenas de restaurantes en las principales ciudades de España.
Se espera que en los próximos días llegue Komvida sabor café a todos esos puntos de ventas que tenemos en España. Si queremos que llegue a un supermercado concreto, podemos hablar con Komvida en sus redes sociales y hacerles conocedores de nuestra idea o necesidad.