Kéfir de Activia con probióticos: ¿es saludable?

kefir de activia con probioticos

El consumo de productos con probióticos y prebióticos ha aumentado en los últimos años. Son muchas las marcas que se animan a lanzar versiones atrayentes, aunque parece difícil escoger la más saludable. El kéfir de Activia asegura tener añadidos una gran cantidad de probióticos, ¿pero merece la pena su compra?

El kéfir que más se está extendiendo en el mercado es el de leche. Es mucho más fácil de mantener frente al kéfir de agua, por lo que las marcas lanzan versiones dependiendo del tipo de leche (desnatada, semi entera, entera, con frutos, de cabra…). En el caso del Kéfir de Activia, se trata de leche entera natural junto con probióticos añadidos.

Su precio es de 1’99€, y está disponible en grandes almacenes como Alcampo, Carrefour, Día y Supermercados El Corte Inglés. Pese a que estos productos no suelen ser baratos, el de Activia es uno de los que contiene el precio más elevado.

Ingredientes y valor nutricional

Para conocer si este producto es realmente lo que promete, es conveniente saber cuáles son sus componentes. El listado de ingredientes es: «leche pasteurizada, leche en polvo, nata pasteurizada, bifidobacterias, fermentos propios del kéfir y otros fermentos lácticos«.

Por otra parte, en cuanto al valor nutricional, por cada 100 gramos de producto encontramos:

  • Valor energético: 63 calorías
  • Grasas: 3’3 gramos
    • Grasas saturadas: 2’2 gramos
  • Hidratos de carbono: 4’2 gramos
    • Azúcares: 4’2 gramos
  • Proteínas: 3’4 gramos
  • Sal: 0’11 gramos

Hay que tener en cuenta que el bote contiene 420 ml, por lo que todos los nutrientes se incrementarán en hasta cuatro veces si lo consumimos entero. Es un producto que conviene consumirlo antes de que se acerque a la fecha de caducidad, ya que el kéfir comienza a amargarse ligeramente cuando le falta su alimento (el azúcar). Así que, al ser un alimento vivo, los valores nutricionales pueden variar dependiendo del día que lo consumamos.

kefir de activia

¿Es mejor que otros?

Un buen kéfir envasado debe tener tan solo dos o tres ingredientes, entre los que no pueden faltar la leche pasteurizada de vaca y los fermentos lácticos. En el caso de Activia, también añaden leche en polvo, nata pasteurizada, bifidobacterias y fermentos propios del kéfir. Tanto la leche en polvo como la nata aumentan el aporte de calorías, hidratos y grasas. Aunque si se comparan con otros productos de kéfir, los valores nutricionales son muy similares.

Entonces, ¿es mejor elegir un producto con pocos ingredientes? Sí. Cuanto más breve sea el listado, nos indicará que es más natural. Además, ese añadido destacado de bifidobacterias no es realmente llamativo. El kéfir es una sustancia con millones de probióticos, por lo que no es necesario resaltar su contenido. Es como querer destacar que el yogur natural contiene fermentos lácteos. Una simple estrategia en el envase para resaltar frente al resto de opciones.

El kéfir de Pastoret o Kaiku son de los mejores del mercado, ya que contienen los ingredientes justos para darle vida a la sustancia. Incluso, podría ser una mejor opción el bebible de Mercadona o Nestlé. Además, el precio de todos ellos es menor que el de Activia, por lo que también resultaría rentable para el bolsillo.


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