Los bombones Ferrero Rocher tienen su mayor esencia en los meses cercanos a la Navidad. Sin embargo, los amantes de este dulce han visto el cielo abierto con los helados de esta misma marca. ¿Serán saludables? ¿Cuánto azúcar aportan?
Aunque están disponibles en tres versiones distintas, se resume en un helado de avellana con cubierto con salsa de chocolate y trozos de avellana. Su precio ronda los 4 euros por caja de cuatro unidades pequeñas.
Ingredientes y nutrientes
Para conocer si realmente es un helado saludable, debemos analizar los componentes. El helado Ferrero Rocher clásico está compuesto por «leche desnatada reconstituida, chocolate con leche 33’6% (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, mantequilla concentrada, emulgentes: lecitinas (soja); aromas), avellanas 10’4%, azúcar, manteca de coco, jarabe de glucosa, aceite de girasol, proteínas de la leche, cacao magro en polvo, emulgentes: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, lecitinas (soja); suero lácteo en polvo, estabilizantes: goma garrofín, goma guar, carragenatos; aromas«.
En cuanto a los valores nutricionales, por cada helado (50 gramos) aportan:
- Valor energético: 198 calorías
- Grasas: 14.5 gramos
- De las cuales saturadas: 7.4 gramos
- Hidratos de carbono: 13.4 gramos
- De los cuales azúcares: 12.4 gramos
- Proteínas: 3 gramos
- Sal: 0.081 gramos
Es decir, un helado mini de Ferrero Rocher contiene casi 200 calorías y 12 gramos de azúcar. El azúcar proviene mayormente del chocolate con leche, azúcar añadido y jarabe de glucosa. Además, también es rico en grasas debido a la presencia de la manteca de coco y el aceite de girasol.
No es el más calórico
A pesar de que no es un helado recomendable para consumir habitualmente, lo cierto es que no es de los más calóricos. Por ejemplo, un Maxibon Classic aporta 311 calorías y 25 gramos de azúcar por unidad. También hay que reconocer que el tamaño es casi el doble, por lo que podría corresponder a dos helados de Ferrero Rocher.
Lógicamente, cuanto mayor sea el tamaño del helado ultraprocesado, más calorías contendrá. Otro buen ejemplo son las tarrinas, las cuales pueden ascender a casi 1000 calorías por unidad. Y sabiendo que es complicado parar después de unas cuantas cucharadas, se recomienda apartar la cantidad deseada en otro envase para no perder la noción de lo que consumimos.
Por eso, los expertos en la salud recomiendan consumir este tipo de productos de manera puntual y ocasional. Además, se aconsejan los tamaños más pequeños para saciar antojos y no ingerir demasiadas calorías, grasas o azúcares. No obstante, no debe suponer ningún riesgo para la salud tomar un Ferrero Rocher helado de forma esporádica.