Ya puedes encontrar cacahuete en polvo desgrasado de Mercadona

Hacendado sigue escuchando a sus clientes. La gama + Proteínas es cada vez más amplía, dejando atrás exclusivamente los productos lácteos (yogures, batidos y leches). Hace poco más de un año lanzaron su versión saludable de la mantequilla de cacahuete, pero se han vuelto a superar con el que se espera que sea el producto del año: cacahuete en polvo desgrasado.

Desde hoy mismo se puede encontrar en los lineales de venta este producto, concretamente en la sección de repostería. Pero, aún sabiendo que Mercadona no suele engañar en sus etiquetados, queremos confirmar que estos polvos de cacahuete desgrasado son aptos para una alimentación saludable y equilibrada.

Ingredientes y valor nutricional

El cacahuete en polvo desgrasado es también conocido como harina de cacahuete desgrasada. Es una gran opción reducida en calorías y elaborada con un único ingrediente: cacahuetes tostados. El polvo de este fruto seco se suele elaborar mediante la técnica de prensado en frío, un proceso que no altera los beneficios y mediante el que se extraen gran parte de las grasas del cacahuete.

Según el listado de la parte trasera del envase, sus ingredientes son: «cacahuetes tostados desgrasados. Trazas de frutos de cáscara. 70% reducido en grasa en comparación con el cacahuete tostado en grano».

En cuanto al valor nutricional, por cada 100 gramos de producto nos encontramos con:

  • Valor energético: 416 calorías
  • Grasas: 13’2 gramos
    • Saturadas: 1’7 gramos
    • Monoinsaturadas: 10’9 gramos
    • Poliinsaturadas: 0’7 gramos
  • Hidratos de carbono: 21 gramos
    • Azúcares: 10 gramos
  • Fibra alimentaria: 13’3 gramos
  • Proteínas: 46’7 gramos
  • Sal: 0 gramos

Es posible que te resulte llamativo la alta cantidad de proteínas que contiene. Al tratarse de una harina desgrasada, el aporte proteico natural es altamente superior. Por eso contiene casi un 47% de proteína vegetal con un solo ingrediente. Además, algo positivo también es que no contiene azúcares añadidos, por lo que se convierte en un producto saludable apto para toda la familia, y especial para deportistas. Tampoco le añaden sal, aromas o edulcorantes de ningún tipo. Así que el único ingrediente que encontrarás es el cacahuete tostado.

Recomiendan añadir dos cucharadas aproximadamente en el yogur. Aunque también es apto para introducir en recetas de repostería y batidos. Las medidas dependerán de lo que pida la receta. En este envase de 200 gramos encontrarás 20 raciones de 10 gramos y  unas 7 raciones de 30 gramos.

cacahuete en polvo desgrasado hacendado

Imágenes obtenidas de @os_vegym

Cacahuete en polvo por solo 3 euros

En comparación con marcas especializadas en suplementación deportiva, Mercadona ha sacado una opción bastante competitiva en precio. Por su paquete de 200 gramos tendremos que pagar solamente tres euros. En cambio, algunas marcas especializadas suelen vender envases de medio kilo (500 gramos) por unos 10€. Además, hay que destacar que la mayoría comercializa con mantequilla de cacahuete en polvo. Es poco habitual ver exclusivamente el cacahuete en polvo desgrasado.

Como ya pasó con los edamames listos para tomar como snack o con el tahini en crema, Hacendado busca batir récords de ventas con este nuevo producto enfocado en deportistas y personas que llevan un estilo de vida saludable. Recomendamos acudir cuanto antes para probarlo, ya que se espera que se agote en poco tiempo como ya pasó con la crema de cacahuete.