El Almendro lanza unas barritas ricas en proteína

El Almendro lanza unas barritas ricas en proteína

Carol Álvarez

El Almendro, la famosa marca de turrones de almendras, necesita acaparar seguidores durante todo el año para no ceñirse exclusivamente a la temporada de Navidad. Como el mundo de las proteínas está en auge, su versión de las barritas de proteínas no podía faltar.

Aunque tienen otro tipo de barritas, hasta el momento El Almendro solo tiene un tipo de proteínas. Estas están hechas con almendras y chocolate 70% sin gluten y sin aceite de palma. En cada caja se incluuyen 4 barritas de proteínas de 35 gramos, a un precio de 2’95€.

Ingredientes y nutrientes

Para conocer si realmente son saludables y ricas en proteínas, es conveniente conocer qué alimentos la forman y su etiquetado nutricional.

En concreto, estas barritas están hechas de: «almendra (34%), chocolate negro (25%) [pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitinas de soja y girasol), aroma natural de vainilla], extrusionado de proteína de guisante (12%) [aislado proteína de guisante, concentrado de proteína de guisante, almidón de tapioca], pipas de calabaza (10%), jarabe de glucosa, fructooligosacáridos, miel, aceite de girasol, sal, estabilizante (sorbitol), emulgente (lecitinas de sija y girasol)«.

Por cada barrita de proteínas de El Almendro (35 gramos) encontramos los siguientes valores nutricionales:

  • Valor energético: 177 calorías
  • Grasas: 11 gramos
    • De los cuales saturadas: 3 gramos
  • Hidratos de carbono: 9’5 gramos
    • De los cuales azúcares: 6 gramos
  • Fibra alimentaria: 3’8 gramos
  • Proteínas: 8’4 gramos
  • Sal: 0’26 gramos

barritas proteinas el almendro

¿Son saludables?

Para que una barrita de proteínas sea saludable tiene que tener un alto contenido en proteínas, ser baja en grasas y sin azúcares añadidos. En este caso, la proteína tiene su origen en los guisantes. Por lo tanto es vegana y suele ser de alto aporte nutricional. No obstante, la presente en esta barrita no es completamente aislada y tan solo contiene un 12%. Esto se traduce en apenas 9 gramos de proteína por barrita de 35 gramos. Pese a no ser una cantidad baja, tampoco es muy alta. En comparación, un yogur natural aporta unos 10 gramos de proteína.

Por otra parte, es necesario destacar que sí contiene azúcar añadido en forma de jarabe de glucosa y miel. De hecho, cada barrita alcanza los 6 gramos de azúcares añadidos, el equivalente a un terrón y medio.

Realmente, esta barrita es un producto que podemos tomar a modo de capricho, pero no como una fuente de proteínas. No es recomendable para deportistas que quieren reestablecer sus reservas proteicas, ni para aquellos que buscan mantener un peso saludable. Se aconseja tomar otros productos y alimentos para alcanzar la cantidad diaria recomendada.

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