Barritas Nakd, una de las recomendaciones de Carlos Ríos

Las barritas Nakd son de los pocos procesados que el famoso nutricionista Carlos Ríos recomienda en sus redes sociales, los canales en los que se dio a conocer hace no mucho. Las barritas Nakd se venden a millares desde que él las recomienda y se pueden encontrar en grandes superficies como Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Día y hasta en Amazon.

El mercado está lleno de productos ultraprocesados y uno de los fieles luchadores contra estos productos es Carlos Ríos, el conocido nutricionista que se hizo viral en Instagram antes de la pandemia, y que gracias a su poder influyente ha sacado al mercado diversos libros, colaboraciones con marcas como Moulinex y hasta su propio alimento llamado Mutabal, aparte de un consultorio de dietética con base en Madrid.

A pesar de eso, él sigue su lucha contra los ultraprocesados, que son alimentos insanos que provocan multitud de problemas de salud cuando basamos nuestra dieta en esos productos, desde obesidad y diabetes, hasta cáncer.

Pero entre tanta oscuridad hay un resquicio de esperanza y dentro de los ultraprocesados hay alimentos que merecen la aprobación de Carlos Ríos, y uno de ellos son las barritas Nakd (son procesadas con ingredientes naturales) que vamos a analizar brevemente en este texto.

¿Son sanas o se trata de una promoción?

Cuando un personaje famoso recomienda algún producto, suele tratarse de una promoción, o al menos es lo que siempre pensamos. En este caso hemos visto las publicaciones de Carlos Ríos en sus redes sociales, y en todas pone que es una colaboración con Nakd, por lo que hemos querido analizar personalmente este producto y ver si de verdad son sanas o no.

Todas las variedades de barritas Nakd

Antes queremos puntualizar que, el hecho de que un producto procesado sea sano, no significa que basemos nuestra alimentación en él o que lo podamos consumir sin control. Significa que podríamos tomarlo en pequeñas cantidades y de forma esporádica. Saludable solo son las frutas y verduras frescas, así como los huevos, semillas, cereales, legumbres y demás.

Todas las barritas Nakd tienen el mismo sistema de creación y están basadas en la misma filosofía, es decir, alejarse de los ultraprocesados y ser barritas con ingredientes naturales sin gluten, sin lactosa, sin colorantes, sin aditivos y aptas para veganos.

Sí, se trata de una promoción, pero también son procesados aceptables y medianamente saludables. Repetimos el mismo consejo que damos siempre, antes de elegir un producto sustituto, es mejor ir al origen, en este caso, comer arándanos.

¿De qué están hechas las barritas Nakd?

Lo que hace especial a las barritas Nakd, y por eso Carlos Ríos las recomienda, es que están fabricadas a partir de ingredientes naturales y sin azúcares añadidos. En la actualidad existen 7 sabores diferentes: caramelo salado, blueberry muffin, cacahuete, carrot cake, lemon cake, frambuesas y chocolate.

Las diferentes variedades están en su web, y dentro de cada barrita Nakd se puede acceder a los ingredientes. Nosotros hemos desmenuzado una, pero todas tienen aproximadamente las mismas cantidades de grasas, calorías, azúcares y demás.

Valores nutricionales de las barritas Nakd

Las barritas Nakd Blueberry Muffin tienen 130 kilocalorías por cada 35 gramos de producto (es lo que pesa una barrita), 4,6 gramos de grasas, 19 gramos de hidratos de carbono, 18,2 gramos de azúcar (naturalmente presentes en la fruta), 1,4 gramos de fibra soluble, más de 7 gramos de proteínas vegetales y prácticamente nada de sal.

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