La gripe aviar (H5N1) vuelve a tensar la vigilancia en España tras el mayor foco registrado en la Comunidad de Madrid este año. La autoridad regional ha ejecutado un amplio dispositivo de sacrificio, limpieza y desinfección en una macrogranja de ponedoras en Valdemoro, con el objetivo de cortar la cadena de contagios y proteger las explotaciones del entorno.
Al mismo tiempo, el Ministerio de Agricultura ha endurecido las medidas preventivas en todo el país ante el repunte de detecciones en Europa y en nuestra geografía. El escenario epidemiológico europeo muestra un incremento de focos, mientras que en España el riesgo para la población sigue siendo bajo y no hay evidencia de transmisión por consumo de carne de ave o huevos bien cocinados.
Madrid: cronología del brote y coste de la contención
La Comunidad de Madrid confirma que el operativo en la explotación de Valdemoro ha supuesto un gasto público de 804.982,94 euros, con la ejecución encomendada a Tragsatec para la destrucción, desinfección y enterramiento de 450.000 gallinas. Parte del coste se cubre con financiación europea y del Ministerio de Agricultura.
El primer aviso regional de la temporada se produjo el 22 de septiembre en Alcobendas (dos ocas silvestres). Días después, el 1 de octubre, se declaró el foco en aves de corral en Valdemoro, especialmente sensible por la densidad de animales, y se sucedieron otros focos en granjas, como el foco de Olmedo (Valladolid). Municipios como Móstoles, Alcorcón, Leganés y Fuenlabrada sumaron hallazgos en silvestres, y en Torrejón de Velasco y Ciempozuelos se detectaron casos en aves cautivas.
La capital permaneció sin incidentes hasta el 30 de octubre, cuando se confirmó un pavo real con H5N1 en el parque de El Retiro. Desde entonces, Madrid aplica medidas específicas en todo el término municipal; no se han registrado contagios en trabajadores vinculados al caso ni evidencias de transmisión entre personas.
La influenza aviar altamente patógena provoca cuadros rápidos y de elevada mortalidad en explotaciones, a menudo en 24 horas. Aunque el virus es muy contagioso entre aves, su capacidad zoonósica es limitada; además, el consumo de productos avícolas correctamente cocinados no supone riesgo de infección.
Medidas y restricciones en España
Ante el empeoramiento de los indicadores en Europa y en España, el MAPA activará a partir del 10 de noviembre el confinamiento de las aves de corral en zonas de riesgo y vigilancia. La decisión se apoya en los datos de ADIS entre el 1 de julio y el 5 de noviembre (UE: 139 focos en corral, 708 en silvestres y 33 en cautivas) y en el aumento de notificaciones más reciente.
- Prohibido el uso de aves anseriformes y charadriiformes como reclamo de caza.
- Vedada la cría conjunta de patos y gansos con otras aves de corral.
- Cría al aire libre restringida: solo con autorización y barreras eficaces contra aves silvestres.
- Agua de depósitos exteriores: no se podrá suministrar si son accesibles a silvestres, salvo tratamiento que inhabilite el virus.
- Sin concentraciones de aves de corral o cautivas en ferias, muestras, exhibiciones o celebraciones, salvo evaluación de riesgo favorable.
- Bioseguridad reforzada: control de accesos, limpieza y desinfección de personas y vehículos en explotaciones.
Comunidades como Navarra han comunicado restricciones alineadas con la orden estatal por su clasificación como zona de especial vigilancia, con efectos desde el 10 de noviembre. Estas limitaciones pretenden minimizar el contacto entre silvestres y corral, principal vector de introducción en granjas.
En Madrid, una resolución publicada en el BOCM del 3 de noviembre detalla el marco de salvaguarda, con vigencia temporal y amparo legal en la Ley 8/2003 y en los Reglamentos (UE) 2016/429 y 2020/687. La Consejería trabaja con el Ministerio y ayuntamientos en vigilancia epidemiológica intensiva, toma de muestras y coordinación con centros de recuperación de fauna.
Datos y situación en la UE
Según ADIS, la UE acumula esta temporada 139 focos en aves de corral, 708 en silvestres y 33 en cautivas. España notifica 14 focos en corral, 68 en silvestres y 5 en cautivas, con un mapa de riesgo que se concentra en el suroeste y el centro peninsular. También se han detectado focos fuera de Europa, por ejemplo en Playa Bagdad (Tamaulipas).
Las organizaciones de conservación alertan de un impacto notable en aves migratorias. Alemania ha reportado miles de grullas afectadas, y en Francia se han contabilizado más de 6.500 grullas muertas en la región de Champagne-Ardenne. En España, Gallocanta ha registrado más de 900 grullas muertas y la red de seguimiento de SEO/BirdLife apunta decenas de episodios en silvestres, con especial incidencia en grullas comunes y gaviotas patiamarillas.
También se han confirmado casos en rapaces, como un cernícalo vulgar en el delta del Ebro y un águila calzada en Salamanca. Para reducir riesgos de transmisión a carroñeras y mamíferos (zorros, jabalíes o felinos), los expertos subrayan la necesidad de retirar con celeridad las aves enfermas o muertas.
Impacto en el sector y en el comercio
La temporada está siendo exigente para el sector avícola: se estiman más de 2,7 millones de aves sacrificadas o muertas en diversos focos, con mayor incidencia en Castilla y León, Castilla-La Mancha, Andalucía y Madrid. En el plano comercial, China ha vetado temporalmente productos avícolas españoles, y Hong Kong detuvo importaciones desde Huelva, y el primer foco en domésticas de este ciclo (una granja de pavos en julio) puso fin a dos años sin brotes en granjas.
Riesgo para las personas y recomendaciones
La evidencia disponible indica que el riesgo para la población general es muy bajo y que no hay casos humanos en España ni transmisión sostenida entre personas en la UE. Aun así, se recomienda prudencia en parques urbanos y evitar el contacto con aves enfermas o muertas y superficies contaminadas.
- Ciudadanía: no tocar animales enfermos o cadáveres; avisar al 112 para su retirada segura.
- Profesionales expuestos: vacunación anual de gripe estacional, uso de EPI (guantes y mascarilla) y vigilancia de síntomas hasta 10 días tras el último contacto.
- Autoridades: muestreos suficientes para confirmar causas, retirada ágil de cadáveres de cualquier especie y evitar sueltas y reclamos vivos; estudiar cierres cinegéticos temporales de acuáticas en zonas de riesgo.
Con los focos controlados en granjas y la vigilancia reforzada en vida silvestre, España encara el tramo crítico de migración otoñal con medidas adicionales de bioseguridad, limitación de eventos con aves y control de agua y accesos en explotaciones, mientras la UE monitoriza la evolución de H5N1 para ajustar el nivel de alerta y mantener la actividad productiva con las máximas garantías.
