Para los musulmanes de todo el mundo, el mes sagrado del Ramadán es un momento de reflexión y gratitud. Y todos los días, desde el amanecer hasta el atardecer, los musulmanes se abstienen de comer y beber.
Pero también es un momento en el que las personas son más conscientes de los alimentos que consumen. Por eso se suelen hacer preguntas sobre la pérdida de peso en esas cuatro semanas. ¿Hay que adelgazar durante el Ramadán?
Un kilo en cuatro semanas
Durante el Ramadán, los musulmanes practicantes ayunan desde el amanecer hasta el atardecer durante un mes. Saber si el ayuno de Ramadán afecta el peso corporal tiene implicaciones para los consejos de salud para la comunidad musulmana, para comprender los efectos de saltarse las comidas en el peso corporal y para los consejos generales sobre el control del peso.
Algunos estudios han comparado el peso corporal antes y después del ayuno y un mes después en musulmanes practicantes. Se estima que los seguidores del Ramadán pierden en promedio alrededor de un kilogramo de peso durante un mes, y el peso perdido se recupera rápidamente.
Los tratamientos actuales para el control del peso generalmente asumen que saltarse las comidas conduce al aumento de peso y lo desaconsejan. El hallazgo sugiere que se necesita más investigación sobre la justificación del consejo de «no saltarse las comidas».
¿Por qué se pierde peso?
Mucha gente perderá peso en Ramadán simplemente porque el tamaño de las porciones cambia. Cuando ayunamos durante un largo período del día, el estómago puede volverse más pequeño y, por lo tanto, contener menos alimentos. También se pueden encontrar cambios en el apetito.
Cuando comenzamos a perder peso, inicialmente es un exceso de agua, luego nuestro cuerpo tiende a agotar nuestras reservas de azúcar (glucógeno), que almacenamos en nuestro hígado y músculos. Entonces se dirigirá a nuestras células grasas. Con el ejercicio, la cantidad que gastamos de grasa también puede aumentar. Si se pierde peso en Ramadán, es posible que una vez que termine el período de ayuno, recupere algo, si no todo, el peso.
Además, es la consistencia con una alimentación saludable y ejercicio regular, así como una mayor ingesta de agua, lo que ayudará a perder kilos.
Los expertos sugieren que no hay que sentir que se deba perder peso en Ramadán. Si no fluctúa nuestro peso en esas semanas no significa que no estemos ayunando correctamente. Todos somos diferentes y nuestros cuerpos reaccionan de diferentes maneras. En caso de duda, se aconseja consultar a un dietista, nutricionista o incluso a un médico para obtener más consejos de forma individual.