El consumo de Coca-Cola lejos de menguar aumenta y eso afecta a la salud de niños y mayores. Entonces cuando entramos en un régimen alimenticio, autoimpuesto como la dieta keto o por recomendación médica, siempre llega la duda de si podemos tomar Coca-Cola o no. En este caso nos centramos en la dieta keto, y vamos a ver si esta bebida tan popular en todo el mundo es apta o no para esta alimentación tan peculiar como es la dieta keto.
La duda de si la Coca-Cola es keto llega por su contenido en azúcar, es decir, carbohidratos. Muchos sabemos que esta dieta restringe el consumo de carbohidratos para llevar el cuerpo a un estado de cetosis y que coja la energía de la grasa acumulada y no de los carbohidratos que consumimos en ese momento. De esta forma conseguimos bajar de peso, aunque esta dieta no se ideó con ese fin, sino con la intención de reducir la epilepsia en niños y adolescentes hace más de 40 años.
Aunque sea una bebida que se ha desaconsejado por activa y por pasiva desde hace ya años, se sigue vendiendo, sigue patrocinando eventos deportivos, se sigue ofreciendo en hospitales y demás. La Coca-Cola es de las bebidas actuales que más aportan a los datos de obesidad y diabetes en España y en todo el mundo.
La Coca-Cola Zero sí es keto
Muy a nuestro pesar sí es keto, que no es lo mismo que decir saludable. Esto es algo que tenemos que dejar claro, que sea sin azúcar, no es sinónimo de saludable, ya que aquello que no tiene azúcar casi siempre con edulcorantes artificiales, y suelen ser edulcorantes aprobados en la Unión Europea, obviamente, pero eso tampoco es sinónimo de bueno para la salud.
Vamos a explicarnos mejor. Lo más adecuado es no consumir azúcar añadida, sino endulzar los platos con frutas, miel, chocolate, especias, e incluso usando edulcorantes artificiales, pero que sean saludables como la Estevia o el eritritol. Tenemos que huir de todos esos edulcorantes que sean: sucralosa, sacarina, fructosa, aspartamo, xilitol, Acesulfame K, maltitol, sorbitol, etc.
Si en el producto que vamos a comprar aparece uno de esos edulcorantes, será mejor que no lo compremos. Debemos saber que son «seguros», ya que han sido estudiados y aprobados por organismos internacionales, pero afectan a la salud a largo plazo; afectan a los niveles de glucosa en sangre; no son aptos para diabéticos; modifican la flora intestinal y promueven el aumento de peso; entre otros muchos efectos en nuestro cuerpo (a corto y largo plazo).
Por esto, la Coca-Cola Zero sí, es keto, pero no es saludable. Está muy lejos de serlo. No debemos consumir este refresco ni ninguno similar, ni tampoco batidos de sabores y zumos de frutas ultraprocesados, tampoco bebidas energéticas como Redbull o Monster, y este tipo de refrescos. Al menos no de forma asidua, pero sí de forma esporádica, y siempre que tengamos una alimentación saludable, buenos hábitos de vida y nuestra salud nos lo permita.