La conciencia por el medio ambiente, el cambio climático y la correcta alimentación ha calada hondo entre los jóvenes. El cincuenta y cinco por ciento de los estudiantes universitarios aseguran haber probado alternativas a la carne con base de plantas.
La comida con base vegetal está plantando cara a la tradicional en toda una generación entera que se está movilizando por el futuro del planeta y la conciencia social. Según un nuevo estudio la alimentación basada en plantas está creciendo a un ritmo frenético y tal es el éxito que muchas multinacionales de alimentación tradicional se han subido al carro.
Unos expertos de Harvard han desarrollado el menú para una alimentación infantil perfecta. La alimentación de los niños es muy importante, ya que por muchos ojitos que nos pongan, muchos pucheros que hagan y alguna que otra rabieta, los niños no deben comer lo mismo que los adultos. Muchas veces, por falta de tiempo o conocimiento, terminamos cediendo y luego llegan los problemas de salud como la obesidad o problemas gastrointestinales.
Bajar de peso es algo con lo que muchos de nosotros luchamos. Hacerlo de manera saludable y sin poner en riesgo la salud con las dietas de moda ya no es tan difícil. O al menos hasta la creación de FoodT App, una aplicación que entrenará tu cerebro para mejor los hábitos alimentarios.
Hoy, 28 de Mayo, el planeta celebra el Día Mundial de la Nutrición. Sabemos que en los últimos años, nuestros hábitos alimentarios y relación con la comida ha cambiado considerablemente. No solo tenemos más opciones para cuidar nuestra dieta, sino que también existen alternativas saludables.
A todos nos gusta compartir las recetas que nos salen bien, sobre todo si son saludables y visiblemente más bonitas. Sin embargo, es posible que quienes publican este contenido en redes sociales, luego acaben tomando platos totalmente diferentes. Esa es la conclusión de un estudio reciente de la Facultad de Salud y Servicios Humanos de la Universidad George Mason.
La Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad ha realizado una nueva investigación donde deja entrever que los que eligen la dieta vegetariana tienen unos marcadores más saludables que aquellos que comen carne asiduamente.
Los helados son un capricho repleto de azúcar y grasas poco saludables, hasta ahora. Es cierto que lo más sano que encontrábamos eran los polos de limón o «light», pero la satisfacción no era la misma a si te comías uno de chocolate o galleta. La industria se mantiene en constante evolución y, a favor nuestra, también son conscientes de los intereses fit. Estar a dieta ya no te evitaba tomar una hamburguesa con salsa barbacoa, gracias a las versiones con cero azúcares. Ahora va a suceder igual con estos helados de tarrina de Gelatelli.
