Los yogures con proteínas han revolucionado la alimentación de todos los deportistas y amantes de la vida saludable. Carrefour alberga varias marcas que compiten por tener los mejores productos lácteos con alto contenido en proteína.
A pesar de ser opciones mucho mejores que otros yogures sin tanto aporte proteico, hay que tener en cuenta que estos deberían introducirse en la alimentación como un método para crear variedad. La mejor opción siempre será el yogur natural sin azúcares añadidos o el yogur griego natural.
Valio Profeel Protein
Está catalogado como pudding o natillas, pero igualmente puede considerarse uno de los mejores yogures de proteínas. Está disponible en los sabores chocolate, caramelo y vainilla. Es una versión alta en proteínas, sin gluten y sin lactosa. En este caso, el yogur de Valio aporta 20 gramos de proteínas en un solo envase.
Su listado de ingredientes está compuesto por «leche semi-desnatada pasteurizada, proteína de la leche, polvo de cacao desgrasado (2,4 %), chocolate (0,3%), almidón de maíz modificado, aromas, espesante (carragenanos), edulcorantes (acesulfame K, sucralosa), aromas, sal y enzima de lactasa«.
En cuanto al valor nutricional, por cada 100 gramos de producto encontramos:
- Energía: 82 kcal
- Grasas: 1.5 gramos
- de las cuales Saturadas: 0.3 gramos
- Hidratos de carbono: 6.0 gramos
- de las cuales Azúcares: 4.1 gramos
- Proteínas: 11 gramos
- Sal: 0.2 gramos
YoPro, yogures de proteínas
YoPro es la versión más proteica de los yogures Danone. Este es un yogur desnatado, con alto contenido en proteínas y sin azúcar añadido. Lo encontramos disponible en sabores como arándanos, coco, vainilla y plátano con mantequilla de cacahuetes. A diferencia del anterior, este yogur contiene 15 gramos de absoluta proteína por cada vasito.
Los ingredientes que componen este postre lácteo son: «leche desnatada pasteurizada, arándanos (5,8%), almidón modificado de maíz, fermentos lácticos, correctores de acidez (citrato de sodio y ácido cítrico), espesantes (pectinas y goma guar), aromas, edulcorantes (acesulfamo K y sucralosa) y vitamina D«.
Además, por cada 100 gramos de producto nos aporta:
- Energía: 56 kcal
- Grasas: 0.1 gramos
- de las cuales Saturadas: 0.1 gramos
- Hidratos de carbono: 3.6 gramos
- de las cuales Azúcares: 3.4 gramos
- Proteínas: 9.3 gramos
- Sal: 0.05 gramos
YoPro, yogures bebibles
Hay otra versión más fácil de tomar YoPro: en líquido. Este yogur de proteínas líquido desnatado no contiene azúcar añadido y está libre de gluten y lactosa. En cuanto a los sabores, está disponible en fresa y frambuesa, cookies con vainilla y coco.
El listado de ingredientes está compuesto por «leche desnatada, proteínas de leche, pures de fresa (0,75%) y frambuesa (0,25%), enzima lactasa, aromas, edulcorantes (acesulfamo K y sucralosa) y fermentos lácticos«. Sin duda, es una mejor opción que los yogures anteriores de la misma marca, ya que contiene menos químicos añadidos para darle textura. Además, contiene proteínas añadidas.
Su valor nutricional por cada 100 gramos de YoPro bebible es:
- Energía: 59 kcal
- Grasas: 0.5 gramos
- de las cuales Saturadas: 0.2 gramos
- Hidratos de carbono: 5.4 gramos
- de las cuales Azúcares: 5.1 gramos
- Proteínas: 8.3 gramos
- Sal: 0.17 gramos
Proteína Plus de Carrefour
Carrefour también tiene sus propios yogures de proteínas. Bajo la marca Proteínas Plus, encontramos este postre lácteo al cacao sin azúcar añadido y sin gluten. También está disponible en sabor vainilla con unos ingredientes bastante similares.
Este yogur está compuesto por: «leche desnatada pasteurizada (82%), proteínas de la leche en polvo, agua, nata pasteurizada, cacao en polvo (1,8%), almidón modificado, aroma, estabilizante: carragenanos, correctos de acidez: fosfatos de sodio, edulcorante: sucralosa«.
Al añadir almidón modificado y nata pasteurizada, los valores nutricionales se ven ligeramente alterados en cuanto al contenido de hidratos:
- Energía: 73 kcal
- Grasas: 1.6 gramos
- de las cuales Saturadas: 1 gramo
- Hidratos de carbono: 4.3 gramos
- de las cuales Azúcares: 4.1 gramos
- Proteínas: 10 gramos
- Sal: 0.18 gramos
Nestlé Lindahls
Nestlé también tiene su propia versión pensada para deportistas. Este pudding de proteína sin azúcar añadido está disponible en sabor vainilla y chocolate. En un solo envase podemos adquirir 15 gramos de proteínas. También hay otra versión mucho más proteica, llamado Lindahls PRO+. Es un yogur de proteínas con sabor limón y cookies sin azúcar añadido, que aporta 12 gramos de proteínas por cada 100 gramos de producto, gracias al concentrado de proteínas de suero lácteo.
El listado de ingredientes de este yogur proteico es: «leche desnatada (87.9%), proteínas lácteas, almidón modificado de maíz estabilizante (pectinas), aroma, colorante (carotenos), edulcorantes (acesulfamo K y sucralosa)«.
- Energía: 73 kcal
- Grasas: 0.2 gramos
- de las cuales Saturadas: 0.1 gramos
- Hidratos de carbono: 7.2 gramos
- de las cuales Azúcares: 4.6 gramos
- Fibra alimentaria: 0.5 gramos
- Proteínas: 10 gramos
- Sal: 0.12 gramos