Ositos de gominola: el secreto de muchos culturistas

ositos de gominola culturistas

Lo creas o no, los ositos de gominola son uno de los mejores alimentos que podemos tomar junto con el batido de proteína durante o después del entrenamiento. Es posible encontrar miradas extrañas cuando alguien come chucherías en el gimnasio, pero los culturistas tienen una explicación.

El hecho de que algo se clasifique típicamente como «dulce», no significa que sea malo para nosotros. No es ningún secreto que comer sano es importante para los atletas. Aunque la dieta de 10.000 calorías diarias de Michael Phelps puede haber sido exagerada, se entiende que los nadadores y otros atletas de resistencia requieren grandes cantidades de nutrientes para aguantar los entrenamientos extenuantes.

Recuperación de dextrosa

Después de un duro entrenamiento, nuestro cuerpo comienza a pedir a gritos proteínas y carbohidratos para reabastecer nuestros músculos agotados. Para la proteína, el suero es la elección fácil. Es de digestión rápida, lo que significa que golpeará tus músculos sin necesidad de descomponerlo primero.

Pero cuando se trata de carbohidratos, muchas personas optan erróneamente por opciones de alimentos como la fruta. Y, aunque es un alimento esencial, no es la opción óptima inmediatamente después de un entrenamiento. Eso es porque alrededor del 50% del azúcar que se encuentra en la fruta es fructosa. Antes de que pueda usarse, la fructosa debe descomponerse, lo que ralentiza el proceso de alimentación de esos músculos hambrientos que todavía están temblando por el entrenamiento de piernas.

En su lugar, optaremos por el azúcar en forma de dextrosa (también conocida como glucosa). Al igual que el suero de leche, no es necesario descomponer la dextrosa antes de poder usarla, lo que la convierte en una forma aún más rápida de ejercitar los músculos con algunos carbohidratos rápidos. Los ositos de gominola son ideales para esto, ya que la principal forma de azúcar utilizada es la dextrosa.

ositos de gominola para despues de entrenar

Máximo 17 ositos de gominola

La investigación demuestra claramente que aún podemos comer nuestras golosinas favoritas en el camino hacia la construcción de un gran cuerpo. De hecho, hacerlo generalmente conduce a tasas de éxito mucho mayores que tratar de «comer completamente limpio».

La dosis recomendada es 17 ositos de gominola, que equivalen a 30 gramos de carbohidratos. Esto es suficiente para saciar el gusto por lo dulce y sentir que nos hemo recompensado a nosotros mismos por entrenar duro, sin que haga mella demasiado en los objetivos calóricos diarios generales.

Además, si la investigación futura vuelve sobre sí misma y sugiere que deberíamos aumentar la insulina a través de los carbohidratos en la ventana posterior al entrenamiento, 30 gramos de carbohidratos son suficientes para hacerlo. De hecho, proporciona un pico de insulina de hasta 90 gramos.

Así que nos estamos ganando un premio, frenando el gusto por lo dulce y cubriendo las bases para apoyar el crecimiento muscular y la pérdida de grasa. Es cierto que podríamos obtener 30 gramos de carbohidratos en forma de polvo de carbohidratos, como maltodextrina, y eso está bien. Pero ves posible que el batido de proteínas acabe con un sabor asqueroso.


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