Consumir fruta es siempre beneficioso para el organismo. Así que, independientemente de que nos decantemos por las manzanas verdes o las rojas, estaremos ingiriendo un alimento natural con muchas propiedades. Aunque puestos a elegir, ¿cuál es más saludable?
Su color de piel no es lo único, lo que hace que estas dos manzanas sean diferentes entre sí. Ambos tienen un sabor diferente, están llenos de diferentes nutrientes y tienen diferentes beneficios nutricionales. Por lo tanto, es natural tener curiosidad por saber cuál es mejor.
Diferentes nutrientes
Las diferencias de beneficios para la salud entre los dos son insignificantes. Aunque las verdes pueden contener un poco más de fibra y menos carbohidratos y azúcar, las rojas son ricas en antioxidantes.
En general, esta fruta es rica en antioxidantes, pectina, quercetina y flavonoides para proteger nuestras células del daño oxidativo. Son particularmente buenos para la salud del corazón, los intestinos y el hígado y son un refrigerio sabroso y fácil de llevar.
Hay pequeñas diferencias en el contenido nutricional entre ambos tipos de manzanas. La manzana verde es una mejor fuente de vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E y vitamina K. Además, contiene más hierro, potasio y proteínas que la manzana roja. Según algunos estudios, las manzanas verdes pueden ser mejores para las personas que intentan adelgazar. Si estamos tratando de reducir el consumo total de azúcar, es mejor cambiar a manzanas verdes. Las manzanas rojas, por otro lado, contienen más antioxidantes y son más deliciosas.
En cuanto a su contenido en carbohidratos, grasa, proteínas y calorías, ambos tipos presentan una diferencia casi imperceptible; por lo que, en este sentido, cualquier opción será acertada. Ambas tienen entre 52 y 53 calorías por 100 gramos.
La manzana verde es más saludable
Las verdes pueden acelerar el metabolismo gracias a su alto contenido en fibra. De hecho, esto se mejora aún más al comer la manzana verde con la cáscara intacta. La cáscara en sí ofrece mucho valor a la manzana en general. Las manzanas verdes son desintoxicantes para el hígado y el sistema digestivo.
También promueven la circulación sana y el flujo sanguíneo. Incluso pueden ayudar a curar los coágulos de sangre. Tienen un alto contenido de vitaminas A y C. Las manzanas verdes también pueden reducir las arrugas y combatir los signos del envejecimiento,
Existen algunas diferencias nutricionales entre las manzanas rojas y verdes, pero la diferencia de salud es insignificante. Si observamos su valor nutricional, las manzanas verdes son más saludables que la manzana roja. Pero si queremos aumentar la ingesta de antioxidantes, se recomiendan las de color rojo. No obstante, la mejor opción sería tener ambos tipos de manzanas.