Komvirra, el sabor de la cerveza en una kombucha saludable

Komvida, la marca más reconocida de kombucha, ha sacado nueva bebida y esta vez trae al mercado una pseudo cerveza llamada KomVirra, muy baja en calorías y en azúcares. Una bebida refrescante, saludable y original, perfecta para este verano tan inusual que estamos viviendo. Ya está disponible y vamos a hacerle un breve análisis para que juntos conozcamos a fondo esta nueva bebida con espuma.

La cerveza es una bebida llena de beneficios, pero también tiene contraindicaciones sobre todo por su grasa y el alcohol, por eso KomVida ha querido sacar una alternativa saludable al mercado y ha dejado boquiabierto a todo aquel que la ha probado. Por ejemplo, en las historias de Instagram de Mario Ortiz Nutrición hemos podido comprobar como la ha probado en directo y ha hecho un breve análisis de la bebida que creemos que va a revolucionar este verano.

KomVirra, la nueva bebida súper saludable

La marca detrás de este inédito lanzamiento respeta la receta tradicional de la kombucha y lanza al mercado bebidas refrescantes, fermentadas de forma natural, con productos 100% naturales, muy bajas en calorías y azúcares y ecológicas porque no usan plástico, sino que viene en botellas de vidrio muy fáciles de reciclar.

KomVirra mantiene su filosofía y presenta ingredientes naturales, tanto es así que está fabricada con cebada, como la cerveza de verdad, es vegano, ecológico, sin gluten y sin pasteurizar. En este caso, esta cerveza saludable tiene una tabla nutricional mucho más óptima que la cerveza tradicional, así como unos ingredientes que invitan a probarla.

Los ingredientes de la KomVirra son: agua, azúcar ecológica de caña, té verde ecológico (2%), cultivo de kombucha (simbiosis de microorganismos y levadura) y lúpulo ecológico.

La tabla nutricional la mostramos en imagen y también la ponemos en texto para facilitar la lectura.

Etiqueta nutricional de KomVirra

Instagram de @marioortiznutricion

Esta nueva bebida tiene 5 kilocalorías por cada 100 ml, 0,1 gramos de grasas de las cuales menos de 0,1 gramos son saturadas, 1,2 gramos de hidratos de carbono de los cuales 0,8 gramos son azúcares (naturales de la mezcla de ingredientes, no se trata de azúcar añadido), menos de 0,3 proteínas y menos de 0,010 gramos de sal.

Una cerveza saludable y sin alcohol

Esta bebida tiene espuma como la cerveza, aunque no al nivel de la bebida tradicional ni con ese espesor, simplemente, KomVida ha querido lanzar una bebida original al mercado e imitar una de las bebidas más consumidas en España. Además, al abrir la botellita se escucha el gas saliendo, y recuerda a cuando se abre un botellín de cerveza. Mario comenta en sus vídeos que no sabe exactamente como la cerveza, pero tiene un puntito a ese sabor.

Si queremos volver a saborear una cerveza y hacerlo de la forma más saludable que podamos imaginar, va siendo hora de probar este nuevo invento de kombucha. Creemos que se puede convertir en un producto viral este verano, donde parece que la balanza se decanta cada vez más por la alimentación saludable y va dejando de lado los ultraprocesados tan dañinos para nuestra salud (demostrado científicamente en varias ocasiones).