Esta es la hamburguesa vegana con menos ingredientes

Cuando se habla de comida vegetal procesada, automáticamente la tachamos de insana, aunque hay de todo un poco. Pero en esta ocasión una empresa española ha lanzado una hamburguesa vegana que se ha convertido en la burger con menos ingredientes y a la vez todos son 100% naturales. Hello Plants Foods lleva años trabajando en este lanzamiento y hoy por fin es una realidad.

Las hamburguesas veganas están siempre rodeadas de polémica, ya sea porque el sector cárnico no ve con buenos ojos que se le llame hamburguesa a algo que no está hecho con carne, o porque este tipo de comida suele ser ultraprocesada y por lo tanto poco aconsejable.

Quitando a Heura y alguna más, la comida vegetal no es del todo saludable, hasta que llega Hello Plants Foods y nos presenta la hamburguesa vegetal con menos ingredientes y encima esos 10 únicos ingredientes son naturales 100% y conocidos, tanto es así que los tenemos en casa, sí o sí, ahora mismo.

Agua, soja, aceite y tomate entre sus ingredientes

La compañía española introduce al mercado un nuevo producto complicando aún más un sector en auge que cada mes gana más adeptos y donde ya es complicado elegir entre un producto u otro cuando parece que «todo es lo mismo». Esta nueva hamburguesa se llama Hello Burger y sus ingredientes son:

  • Agua.
  • Soja europea no transgénica.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • Aroma de origen vegetal 100%.
  • Metilcelulosa (celulosa y algas naturales).
  • Especias (mezcla secreta).
  • Fibra.
  • Sal marina baja en sodio.
  • Extracto de remolacha.
  • Zumo de tomate natural.

Ingredientes de la hamburgeuesa vegana Hello Burger

Desde la marca comentan que ofrecen un producto de calidad excelente con la intención de llegar a todos los consumidores, lleven una dieta vegana o vegetariana, o no.

La compañía ya lleva unos meses en el mercado y en cuestión de 3 meses ha logrado ser el proveedor oficial de más de 200 puntos en toda España y ahora tienen la intención de cerrar el 2021 teniendo presencia en 600 puntos de venta repartidos en 4 países.

Casi 3 años para lograr esta burger

El equipo de Hello Plants Foods dice que han trabajado durante 2 años y medio para lograr esta hamburguesa vegana. Invirtieron bastante capital en I+D y para lograr un resultado premium se pusieron en manos de expertos en gastronomía, reconocidos chefs a nivel mundial, asesores, nutricionistas, etc.

Lo más difícil fue lograr este resultado usando solo 10 ingredientes y que todos fueran naturales y saludables, eso indica Javier Fernández Álvarez de Carrizo, consejero delegado y fundador de Hello Plant Foods.

Aparte de lograr el hito de no usar ingredientes insanos, también cuentan con el certificado V-Label que los certifica como producto vegano 100%, aparte de la calificación A en el sistema de transparencia y calidad nutricional del semáforo Nutri-Score.

En esta hamburguesa vegana no hay colesterol, ni gluten ni aceite de palma, ni conservantes ni colorantes. Por cada 100 gramos de productos tenemos 172 kilocalorías, 9,3 gramos de grasas de las cuales 1,5 gramos son saturadas, 7 gramos de hidratos de carbono de los cuales 1,4 gramos son azúcares no añadidos. 5.9 gramos de fibra. 12,1 gramos de proteínas y 0,8 gramos de sal.