Ben & Jerry’s es conocido por sus helados rellenos con trozos de dulce de azúcar, brownies o masa para galletas, pero estos combos se convierten en una tortura cuando estamos a dieta o queremos cuidar la alimentación. Por suerte, no todos tienen las mismas calorías y hay algunos que pueden considerarse una mejor opción.
La gran marca tiene disponible una versión reducida de sus delicias congeladas. Es un esfuerzo para competir con otras opciones bajas en calorías, altas en proteínas y sin azúcares añadidos, como por ejemplo los helados Breyers.
Helados Moo-phoria
Esta versión contiene menos grasa que las principales marcas de fabricantes de tarrinas de helado medianas en el mercado Español. por suerte, Ben & Jerry’s ha conseguido mantener el mismo sabor, trocitos y salsas. Moo-phoria tiene entre 114-132 calorías por ración, por lo que se convierten en la forma más ligera de disfrutar de los helados favoritos de siempre. No obstante, no han sustituido el azúcar de comercio justo por edulcorantes artificiales para reducir las calorías, tan solo han reducido la cantidad de azúcar.
Los sabores disponibles en España son Chocolate Cookie Dough (helado de chocolate con trocitos de galleta chocolateados) y Salted Caramel Brownie (helado de crema de caramelo con trocitos de brownie y salsa de caramelo con un toque de sal).
Tomando de ejemplo el Chocolate Cookie Dough, en su valor nutricional observamos un bajo aporte de proteínas (2’9 gramos en dos cucharadas) y un alto aporte de hidratos (21 gramos por dos cucharadas), de los cuales 15 gramos pertenecen a los azúcares añadidos. Así que teniendo en cuenta que cada tarrina contiene más de 400 gramos, estaremos ingiriendo 60 gramos de azúcar y más de 800 calorías. Lógicamente, comparándolo con el clásico Cookie Dough que contiene 940 calorías, podría decirse que es ligeramente mejor. Pero en ningún caso es una opción saludable ni baja en calorías.
Calorías de las tarrinas más famosas de Ben & Jerry’s
Teniendo en cuenta que no existe una gran diferencia de calorías con el resto de tarrinas clásicas, seguro que te preguntarás cuántas contienen las que encontramos habitualmente en los supermercados. A continuación, clasificamos los helados Ben & Jerry’s de menor a mayor número de calorías por cada 100 gramos de producto:
- Chocolate Fudge Brownie: 217 kcal
- Caramel Brownie Party: 228 kcal
- Cookie Dough: 235 kcal
- Vainilla Pecan Blondie: 236 kcal
- Netflix & chilll’d: 240 kcal
- Chunky Monkey: 250 kcal
- Half Baked: 262 kcal
Como podemos ver, el helado más calórico es el que mezcla Cookie Dough y Chocolate Fudge Brownie. En ningún caso son helados saludables y no debemos valorarlos exclusivamente por la cantidad de calorías. Los valores nutricionales de estas tarrinas son bastante deficitarios, ya que contienen una gran cantidad de azúcar añadida e hidratos de carbono simples. Esto provocará que no nos saciemos y se crearán picos de insulina después de su consumo.
Si realmente queremos disfrutar de versiones saludables, se recomienda encontrar helados proteicos (como los de Lidl) o hacer nuestra propia versión en casa. No obstante, podemos disfrutar del helado Ben & Jerry’s siempre que se consuma de manera puntual y moderada. Una alimentación variada y equilibrada también puede disfrutar de pequeños antojos.