La Junta de Andalucía ha cerrado el curso 2025-2026 con una participación histórica en su Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Leche. Cerca de 2.000 centros educativos se han sumado a la iniciativa, lo que ha permitido que más de 510.000 alumnos de Infantil y Primaria (de 3 a 12 años) reciban productos frescos y lácteos de forma periódica. En total, se han repartido alrededor de 730 toneladas de frutas y hortalizas, 108.200 litros de gazpacho refrigerado y 807.900 litros de leche, tanto con lactosa como sin ella.
El objetivo del programa, que gestionan las consejerías de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; Educación; y Presidencia, Sanidad y Emergencias, es fomentar hábitos de alimentación saludables desde edades tempranas. Los escolares han podido probar una amplia variedad de productos, como mandarinas, peras, manzanas, albaricoques, cerezas, nectarinas, naranjas, sandías y fresas de IV gama, además de tomates cherry y zanahorias. La inversión total ha sido de casi cuatro millones de euros, cofinanciada por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Garantía Agraria (Feaga).
Reparto de frutas y hortalizas por provincias
La distribución de frutas y hortalizas ha variado según la provincia, con Sevilla a la cabeza al repartir 170,06 toneladas y 24.535 litros de gazpacho entre 118.271 alumnos de 400 centros. Le sigue Málaga, con 138,10 toneladas y 19.925 litros para 95.680 escolares en 312 colegios, y Cádiz, con 102 toneladas y 16.000 litros para 78.390 alumnos en 299 centros.
| Provincia | Toneladas frutas/hortalizas | Litros gazpacho | Alumnos beneficiados | Centros participantes |
|---|---|---|---|---|
| Almería | 68,35 | 10.480 | 47.470 | 168 |
| Cádiz | 102 | 16.000 | 78.390 | 299 |
| Córdoba | 71,73 | 10.640 | 49.405 | 224 |
| Granada | 77,54 | 11.340 | 53.428 | 246 |
| Huelva | 46,26 | 7.200 | 31.421 | 122 |
| Jaén | 56 | 8.095 | 38.481 | 199 |
| Málaga | 138,10 | 19.925 | 95.680 | 312 |
| Sevilla | 170,06 | 24.535 | 118.271 | 400 |
En el otro extremo, Huelva y Jaén registraron las cifras más modestas, con 46,26 y 56 toneladas respectivamente, aunque la cobertura en número de centros fue amplia. En total, las ocho provincias andaluzas han participado activamente, con una media de más de 60.000 escolares por provincia, impulsando así las exportaciones andaluzas de frutas y hortalizas a través del consumo local.
Variedad de productos frescos
Los alumnos han tenido la oportunidad de degustar una amplia gama de frutas de temporada, como mandarinas, peras, manzanas, albaricoques, cerezas y nectarinas frescas. También se han incluido naranjas, sandías y fresas de IV gama, que garantizan frescura y calidad. En el apartado de hortalizas, los tomates cherry y las zanahorias sin elaborar han sido los protagonistas, facilitando su consumo directo en los colegios.
El gazpacho refrigerado, elaborado a base de hortalizas, ha sido otro de los productos estrella, con más de 108.000 litros repartidos en toda la comunidad. Esta bebida fría, típica andaluza, ha ayudado a complementar la ingesta de verduras de una forma atractiva para los más pequeños, evitando que consuman bebidas azucaradas y bollería en colegios.
Distribución de leche en los colegios
El programa también ha incluido un importante componente lácteo. Cerca de 807.900 litros de leche, tanto con lactosa como sin ella, se han distribuido entre más de 423.300 escolares de casi 1.700 centros educativos. Sevilla vuelve a liderar el reparto con 189.756 litros para 99.543 alumnos en 346 colegios, seguida de Málaga con 153.144 litros y Cádiz con 129.666 litros.
| Provincia | Litros de leche | Alumnos beneficiados | Centros participantes |
|---|---|---|---|
| Almería | 65.459 | 34.319 | 133 |
| Cádiz | 129.666 | 67.952 | 270 |
| Córdoba | 80.654 | 42.216 | 196 |
| Granada | 82.343 | 43.068 | 206 |
| Huelva | 47.048 | 24.655 | 102 |
| Jaén | 59.819 | 31.251 | 173 |
| Málaga | 153.144 | 80.373 | 267 |
| Sevilla | 189.756 | 99.543 | 346 |
La oferta de leche sin lactosa ha permitido atender a escolares con intolerancias, garantizando que todos los niños puedan beneficiarse del programa. En provincias como Huelva, el reparto alcanzó los 47.048 litros, mientras que en Jaén se superaron los 59.000 litros, demostrando el alcance capilar de la iniciativa.
Financiación y alcance del programa
El Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Leche ha movilizado una inversión cercana a los cuatro millones de euros durante el curso 2025-2026. Esta cantidad está cofinanciada por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Garantía Agraria (Feaga), lo que asegura la continuidad del proyecto. La gestión corre a cargo de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, en colaboración con las consejerías de Educación y de Presidencia, Sanidad y Emergencias.
Los centros educativos se adhieren de forma voluntaria y las entregas se realizan en varias fases a lo largo del año académico. Ocho de cada diez centros de la provincia de Cádiz, por ejemplo, han participado en alguna de las dos líneas del programa, lo que refleja una alta implantación. En el conjunto de Andalucía, la iniciativa ha llegado a cerca de 2.000 colegios, con una media de 255 alumnos por centro.
Con estos datos, el programa se consolida como una de las políticas más exitosas de la Junta para promover la alimentación saludable entre los más pequeños. La combinación de frutas, hortalizas, gazpacho y leche ha permitido que más de medio millón de niños incorporen estos alimentos a su dieta diaria, sentando las bases para unos hábitos que perduren en el tiempo.
