Sunne desserter har blitt en trend på alle sosiale nettverk og i vår hverdag. Og det er at vi så mye som mulig må unngå inntak av raffinert sukker som er dårlig for kroppen vår. Derfor prøver folk å finne sunne sukkerfrie dessertoppskrifter.
Så vi skal dedikere denne artikkelen til å fortelle deg om noen av de beste sunne dessertoppskriftene uten sukker.
Aspekter å vurdere
For å kunne lage sunne desserter uten sukker, men som er like deilige, må du ta hensyn til noen aspekter:
- Bruk naturlig søt frukt: Frukt som jordbær, epler, bananer og druer er søte og kan brukes i oppskriftene dine for naturlig å blidgjøre dessertene dine. Du kan bruke fersk eller frossen frukt, og knuse dem for å lage en puré som erstatter sukker.
- Bruk naturlige søtningsmidler: I stedet for raffinert sukker, bruk naturlige søtningsmidler som honning, lønnesirup eller agavesirup. Disse søtningsstoffene er sunnere enn raffinert sukker, men bør spises med måte.
- Bruk fullkornsmel: Bytt ut hvitt mel med fullkornsmel i dessertoppskriftene dine. Fullkornsmel er sunnere og rikere på næringsstoffer enn raffinert hvitt mel. Du kan også bruke alternative meltyper som mandelmel eller havremel.
- Tilsett krydder: Krydder som kanel, muskat, ingefær og kardemomme er en fin måte å tilsette smak til dessertene dine uten å tilsette sukker. Disse krydderne kan brukes til å forbedre den naturlige smaken av frukt og andre ingredienser.
- Bruk meieriprodukter med lite fett: Bruk lav-fett meieriprodukter som skummet melk, gresk yoghurt eller cottage cheese for å redusere mengden fett i dessertene dine. Disse ingrediensene er en utmerket kilde til protein og kalsium, og kan brukes i en rekke dessertoppskrifter.
- Legg til nøtter: Nøtter som valnøtter, mandler og hasselnøtter kan legges til dessertene dine for å legge til tekstur og smak. Disse ingrediensene er rike på næringsstoffer og sunt fett, og kan brukes i stedet for smør eller olje.
- Prøv sunne oppskrifter: det er mange sunne og deilige oppskrifter tilgjengelig på nettet som er uten sukker. Prøv noen av disse oppskriftene for å eksperimentere med nye ideer og smaker.
Det er mange måter å lage sunne desserter på uten sukker. Ved å bruke frukt, naturlige søtningsmidler, fullkornsmel, krydder, meieriprodukter med lite fett, nøtter og sunne oppskrifter, kan du nyte deilige og næringsrike desserter uten å tilsette sukker til kostholdet ditt.
7 sukkerfrie sunne dessertoppskrifter
Dette er noen av de mest forseggjorte oppskriftene for sunne sukkerfrie desserter:
- Kikert brownies: Kikerter brukes i denne oppskriften i stedet for mel for å lage sunne, sukkerfrie brownies. Mos en boks kokte kikerter med to egg, en spiseskje kokosolje, en spiseskje vaniljeekstrakt, en klype salt og en spiseskje usøtet kakaopulver. Hell blandingen i en bakeplate og stek i ovnen i 25 minutter ved 180°C. Når de er klare, kan du nyte noen deilige sukkerfrie kikertbrownies.
- Yoghurt med frukt: Denne oppskriften er veldig enkel å lage og er et flott alternativ til frokost eller dessert. Bland en kopp usøtet gresk yoghurt med en spiseskje honning og en kopp hakket frisk frukt som jordbær, bananer eller blåbær. Denne blandingen er rik på protein og næringsstoffer, og er et sunt og deilig alternativ når som helst på dagen.
- Banan havregrynkaker: For å lage disse sunne, sukkerfrie kjeksene, mos to modne bananer med en kopp havre i en bolle til en tykk røre dannes. Tilsett en klype kanel og hakkede valnøtter og bland godt. Form små kjeks med blandingen og legg dem på et stekebrett. Stek i ovnen i 15-20 minutter ved 180°C. Disse kjeksene er et sunt og deilig alternativ å snacks mellom måltidene.
- Banan- og jordbæris: Denne oppskriften er veldig enkel å lage og krever ingen iskremmaskin. Mos ganske enkelt en kopp jordbær med to modne bananer til det dannes en jevn puré. Legg blandingen i en fryseboks og frys i noen timer. Når den er frosset, kan du nyte en deilig banan- og jordbæris uten tilsatt sukker.
- Gulrotmuffins: Disse sunne, sukkerfrie muffinsene er et deilig alternativ til frokost eller dessert. Bland to kopper havregryn, to teskjeer bakepulver, en teskje kanel, en halv teskje ingefær og en klype salt i en bolle. I en annen bolle blander du to egg, en kopp usøtet eplemos, en kopp revne gulrøtter og en teskje vaniljeekstrakt. Tilsett de tørre ingrediensene i den våte blandingen og bland godt. Hell blandingen i muffinsformer og stek i ovnen i 20-25 minutter ved 180°C.
- chia pudding– Denne sunne, sukkerfrie desserten er superenkel å lage og er et flott alternativ til frokost eller dessert. Bland en halv kopp usøtet mandelmelk med to spiseskjeer chiafrø i en bolle. Tilsett en teskje vaniljeekstrakt og en halv teskje kanel og bland godt. Legg blandingen i en beholder og avkjøl i minst to timer eller over natten. Når den er klar kan du nyte en deilig og næringsrik chiapudding.
- Oste- og fruktkake: Denne sunne, sukkerfrie ostekaken er et deilig alternativ for enhver anledning. Puré en kopp rå cashewnøtter i en foodprosessor til en jevn masse dannes. Tilsett en kopp usøtet gresk yoghurt, en halv kopp usøtet kokosmelk, en spiseskje vaniljeekstrakt og en halv kopp hakket frisk frukt som jordbær eller blåbær. Hell blandingen i en ildfast form og avkjøl i minst to timer. Når den er klar, kan du nyte en deilig sukkerfri ostekake.
Jeg håper at du med denne informasjonen kan lære mer om de beste sukkerfrie sunne dessertoppskriftene.