Bete juice fordeler

bete

Rødbeter er en liten konsumert grønnsak generelt. Når du oppdager kraften i rotmat, innser du at nitratinnholdet deres øker ytelsen i treningen. Noen studier hevder at å drikke rødbetejuice kan senke blodtrykket og bidra til å gjøre intense treningsøkter enklere.

Betejuice er rik på essensielle næringsstoffer som folsyre, kalium og vitamin C. Det er en overlegen kilde til nitrater, næringsstoffer som også finnes i grønne grønne grønnsaker. Fordi rødbetjuice har en så sterk smak, blandes den noen ganger med andre juicer (som gulrot, eple og sitron) før den drikkes for å forbedre smaken.

Egenskaper

Betejuice er en utmerket kilde til kalium. Nærmere bestemt gir en porsjon på 240 ml rødbetjuice følgende næringsverdier:

  • Energi: 110 kalorier
  • Fett: 0 gram
  • Natrium: 96 mg
  • Karbohydrater: 24 gram
    • Fiber: 0 gram
    • Sukker: 22 gram
  • Protein: 3 gram
  • Kalium: 701 mg

Det er 24 gram karbohydrater i en 240 ml porsjon med 100 % betejuice, med 0 g fiber. Det er 22 gram sukker i denne serveringen av rødbetejuice, noe som betyr at nesten alt av karbohydrater kommer fra naturlig forekommende sukkerarter. Dette kan sammenlignes med mengden sukker i 100 % fruktjuice,

Rødbetejuice har vist seg i forskning å forsinke glykemisk respons og redusere blodsukkertopper. Det har en positiv effekt på glykemisk og insulinrespons, muligens på grunn av det høye nitratinnholdet.

I tillegg inneholder den ikke fett. Siden noen av vitaminene i betejuice er fettløselige, kan det være lurt å konsumere juicen med noe sunt fett for å hjelpe til med absorpsjonen. På den annen side inneholder en porsjon rødbetjuice 3 gram protein, noe som gjør det til en mat med lavt proteininnhold.

Som vi kan se, gir en porsjon på 240 ml 110 kalorier, hvorav de fleste kommer fra karbohydrater og en liten mengde protein.

rødbetjuice fordeler

Fordeler

De uorganiske nitratene i rødbetejuice omdannes i kroppen til nitritt og nitrogenoksid, et molekyl som er involvert i utvidelse av blodkar. Som et resultat har rødbetjuice blitt funnet å forbedre blodstrømmen til musklene og hjernen. Det kan gi visse helsemessige fordeler.

Reduserer høyt blodtrykk

Noen undersøkelser viser at å drikke betejuice kan bidra til å senke blodtrykket. I en studie hadde folk som drakk 250 milliliter av denne juicen hver dag lavere blodtrykk.

Etter fire uker med daglig rødbetjuice hadde deltakere med hypertensjon et betydelig blodtrykksfall sammenlignet med de som drakk placebo (uten nitrat). I tillegg fant forskerne en forbedring i endotelfunksjonen (funksjonen til den indre slimhinnen i blodårene).

Forbedrer treningsytelse og utholdenhet

Noen studier tyder på at å drikke rødbetejuice kan bidra til å øke utholdenheten og forbedre treningsytelsen. I en rapport gjennomgikk forskerne 23 tidligere publiserte studier om effekten av tilskudd av rødbetejuice (alene og i kombinasjon med andre kosttilskudd) på kardiorespiratorisk utholdenhet hos idrettsutøvere.

Resultatene viste at rødbetjuice forbedret utholdenhet, økte tiden til utmattelse og kan øke oksygenstrømmen.

Reduserer betennelse

Betejuice kan være til nytte for personer med en BMI over 30 ved å dempe betennelse (en risikofaktor for hjerte- og karsykdommer, diabetes type 2 og kreft), ifølge en studie publisert i 2009.

Studien viste også at rødbetejuice kan bekjempe frie radikaler (kjemiske biprodukter kjent for å skade DNA).

Kan bremse utviklingen av demens

Nitrater kan bidra til å øke blodstrømmen til hjernen hos eldre mennesker og bidra til å bremse kognitiv nedgang. Etter at folk spiste en nitratrik diett som inkluderte rødbetejuice, viste MR-undersøkelser av hjernen økt blodstrøm i frontallappene. Frontallappene er assosiert med kognitiv tenkning og atferd.

Mer studier er nødvendig, men potensialet for et nitratrikt kosthold for å forhindre eller forsinke demens er lovende.

Hjelper med å opprettholde en sunn vekt

Ren rødbetjuice er lav i kalorier og nesten fettfri. Det er et utmerket alternativ som morgensmoothie. Det vil gi oss et løft av næringsstoffer og energi til å starte dagen.

Så det kan inkluderes i alle slags dietter, både vedlikehold og fetttap. I tillegg passer den for veganere, vegetarianere, laktoseintolerante og cøliakere.

kan forebygge kreft

Rødbeter får sin rike farge fra betalains, som er vannløselige antioksidanter. I følge en pålitelig studie har betalainer kjemopreventive evner mot noen kreftcellelinjer.

Betaliner antas å være frie radikaler som hjelper til med å finne og ødelegge ustabile celler i kroppen.

god kilde til kalium

Rødbeter er en god kilde til kalium, et mineral og elektrolytt som hjelper nerver og muskler til å fungere ordentlig. Å drikke betejuice i moderate mengder kan bidra til å opprettholde optimale kaliumnivåer.

Hvis kaliumnivået faller for lavt, kan tretthet, svakhet og muskelkramper oppstå. Et svært lavt kaliumnivå kan føre til livstruende unormal hjerterytme.

Rik på folat

Folat er et B-vitamin som bidrar til å forhindre nevralrørsdefekter, som ryggmargsbrokk og anencefali. Det kan også redusere risikoen for å få en prematur baby.

Denne rødbetejuicen er en god kilde til folsyre. Hvis vi er i fertil alder, kan tilsetning av folat i kostholdet hjelpe oss med å oppnå anbefalt daglig inntak på 600 mikrogram.

støtter leveren

Enhver av oss kan utvikle en tilstand kjent som alkoholfri fettleversykdom hvis leveren er overbelastet av et dårlig kosthold, overdreven alkoholforbruk, eksponering for giftige stoffer eller en stillesittende livsstil.

Antioksidanten betain bidrar potensielt til å forhindre eller redusere fettavleiringer i leveren. Betain kan også bidra til å beskytte leveren din mot giftstoffer.

Kan senke kolesterolet

Hvis vi har høyt kolesterol, kan vi tenke på å tilsette rødbetjuice i kostholdet. En studie på gnagere fant at rødbetekstrakt senket totalt kolesterol og triglyserider og økte HDL, eller "godt" kolesterol. Det reduserte også oksidativt stress i leveren.

Forskere mener at rødbetens kolesterolsenkende potensial sannsynligvis skyldes dens fytonæringsstoffer, for eksempel flavonoider.

Fordeler hos idrettsutøvere

Det er flere undersøkelser på rødbeter, vesen en av dem den som oppdaget at syklister som drakk en god dose konsentrert rødbetejuice de brukte 3 % mindre oksygen under trening, kontra de som drakk en placebo-drink. Det vil si at de brukte mindre energi på å tråkke i samme tempo.

Det er sant at i noen år ble den sanne effekten av juicen stilt spørsmål ved, siden en av studiene viste ikke ekstra fordeler hos erfarne idrettsutøvere. Nærmere bestemt i Dette studioet Elite triatleter deltok. De måtte drikke en kopp juice i to og en halv time før de syklet i 30 minutter. Og de la faktisk ikke merke til noen vesentlig forbedring i nitratinntaket.
Kroppen din omdanner nitrat til nitritt og deretter til nitrogenoksid, som er det som fremmer vasodilatasjon (utvidelse av blodkar) og lavere blodtrykk. Hos personer som vanligvis ikke trener eller som gjør det moderat, ser det ut til at bidraget av nitrat gir ytelsesfordeler. På den annen side, hos eliteidrettsutøvere, ved å produsere en stor mengde nitrogenoksid selv, betyr det ikke en ekstra endring.

Det har nylig blitt gjort annen etterforskning Det setter en ny spinn på alt dette. Det ser ut til at folk som trener regelmessig trenger en høyere dose. For å vite dette resultatet gjennomgikk en gruppe syklister forskjellige tester. Først og fremst tok de hver dobbel av den vanlige dosen rødbetjuice i en uke.
10K tester ble deretter utført med en maske for å simulere havnivå og en annen for å simulere 2.500 høydemeter. Rytternes gjennomsnittlige effekt ble forbedret med 5 watt og de traff 10K a 1 % raskere etter å ha drukket rødbetjuice i syv dager.

rødbetjuice egenskaper

Kontra

Den naturlige røde fargen på rødbetejuice kan midlertidig legge til en rødt fargestoff til urin og avføring. Rå rødbeter inneholder høye nivåer av oksalater, naturlige stoffer som finnes i mange matvarer som spinat, rabarbra, mandler og kakao. Inntak av høye nivåer av oksalater kan fremme utviklingen av nyrestein hos noen mennesker.

Selv om de høyeste nivåene finnes i betegrønt (som vanligvis ikke er inkludert i betejuice), utelukker lavoksalatdietter generelt rødbeter. I en studie reduserte fermenterende rødbeter oksalatkonsentrasjonen. Imidlertid er juicen vanligvis laget av ferske rødbeter.

Inntak av rødbetejuice kan øke nitratinntaket over det akseptable daglige inntaket, noe som kan bidra til å produsere endogen dannelse av N-nitroso-forbindelser (NOC). Disse forbindelsene er kjent for å være kreftfremkallende.

Å drikke rødbetjuice kan forstyrre måten kroppen din metaboliserer næringsstoffer. narkotika. Ifølge en rapport utviklet folk som tok metotreksat for psoriasis metotreksatforgiftning etter å ha drukket rødbetejuice.

Hjemmelaget oppskrift

Det spiller ingen rolle om vi drikker denne tonicen tidlig om morgenen eller som en sen kveldsmatbit: fordelene med rødbeter kan passe inn i lattes, smoothies og til og med cocktailer. Vår enkle, naturlig søte betejuice er fullpakket med næringsstoffer og enkel å tilberede.

Rødbeter er ikke bare fullpakket med vitaminer, mineraler og medisinske planteforbindelser, de er også lave i kalorier og høye i fiber, folat, mangan og diettnitrater. Alt vi trenger er:

  • 1 stor rødbete, kuttet og hakket
  • 1 eple, kjernet og hakket
  • 1/2 sitron

For å lage en hjemmelaget rødbetjuice, vil vi behandle alle ingrediensene gjennom en juicer. Vi serverer juicen på is, hvis vi foretrekker den kald.

Hvis vi ikke har en juicer, kan vi bruke en blender. Vi kombinerer bare rødbeter, epler og sitron med en halv kopp vann, eller så, og blander på høyeste kraft i omtrent 60 sekunder. Deretter skal vi helle det flytende innholdet gjennom en sil.

Noe av det beste med rødbetjuice er at vi kan kjenne effekten på så lite som tre timer. For best resultat drikker vi en eller to kopper.


Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Actualidad Blog
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.