Appels worden wereldwijd geconsumeerd voor allerlei diëten. Ze bevatten een grote hoeveelheid essentiële voedingsstoffen voor ons lichaam. vragen veel mensen zich af hoeveel calorieën heeft een appel en of het de moeite waard is om ze te introduceren in diëten voor gewichtsverlies.
In dit artikel gaan we je vertellen hoeveel calorieën een appel heeft en waarom ze zo gezond zijn.
hoofdkenmerken
De appel is een vrucht die wordt gekenmerkt doordat hij rond of ovaal is, met een gladde en glanzende schil in tinten variërend van groen tot rood en geel, afhankelijk van de variëteit. Het is een middelgrote vrucht en het vruchtvlees is wit of geelachtig, met een stevige en sappige textuur.
Een van de meest opvallende kenmerken van de appel is de zoete en lichtzure smaak, die varieert naargelang de variëteit. Daarnaast is het rijk aan vitamines, vooral C en B, en bevat het mineralen zoals kalium en magnesium. Het is ook een goede bron van vezels, waardoor het een zeer gunstig voedingsmiddel voor de gezondheid is.
Een ander kenmerk van de appel is zijn veelzijdigheid in de keuken. Het kan rauw worden gegeten, als aperitief of dessert, of gekookt, in de vorm van compotes, taarten, gebak en andere desserts.. Het wordt ook gebruikt als ingrediënt in hartige gerechten, zoals salades en stoofschotels, en in dranken, zoals sappen en cider.
Bovendien is de appel een vrucht die lang kan worden bewaard zonder zijn voedingswaarde en smaak te verliezen, waardoor het een ideale optie is om als gezond tussendoortje in huis te hebben.
Hoeveel calorieën heeft een appel?
Het aantal calorieën in een appel varieert afhankelijk van de grootte en variëteit. Bijvoorbeeld, een middelgrote appel van ongeveer 182 gram bevat ongeveer 95 calorieën, terwijl een grote appel van 223 gram tot 116 calorieën kan bevatten.
Het is belangrijk op te merken dat de calorieën in appels voornamelijk afkomstig zijn van koolhydraten, met name fructose, het type suiker dat van nature in fruit voorkomt. Desondanks is de hoeveelheid calorieën in een appel relatief laag in vergelijking met andere voedingsmiddelen, waardoor het een uitstekende optie is om op te nemen in een gezond dieet.
Bovendien bevat de appel veel vezels, wat helpt het gevoel van verzadiging te behouden en de eetlust onder controle te houden, wat kan bijdragen aan gewichtsverlies als het regelmatig wordt gegeten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
Apple-eigenschappen
De appel heeft veel gezondheidsvoordelen, dankzij het hoge gehalte aan voedingsstoffen en vezels. Dit zijn enkele van de belangrijkste voordelen van de appel:
- Favorece la digestie: De appel is rijk aan vezels, zowel oplosbaar als onoplosbaar, die helpen bij het reguleren van de darmtransit en het voorkomen van constipatie. Bovendien kan pectine, een soort oplosbare vezel die in appels wordt aangetroffen, helpen het cholesterol te verlagen en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
- Versterkt het immuunsysteem: De appel is een uitstekende bron van vitamine C, essentieel voor een goede werking van het immuunsysteem. Vitamine C is ook een antioxidant die de lichaamscellen helpt beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.
- Verbetert de gezondheid van het hart: De appel is rijk aan antioxidanten en flavonoïden, die het risico op hartaandoeningen kunnen helpen verminderen. Bovendien kunnen de oplosbare vezels in de appel helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.
- Het helpt het gewicht onder controle te houden: De appel is een vrucht met een laag caloriegehalte en een hoog vezelgehalte, waardoor het een uitstekende optie is om op te nemen in een dieet om af te vallen. Bovendien helpen de vezels in de appel de eetlust onder controle te houden en je langer een vol gevoel te geven.
- Beschermt tegen kanker: Appel bevat antioxidanten, zoals quercetine en fenolzuren, die celbeschadiging kunnen helpen voorkomen en beschermen tegen bepaalde soorten kanker, zoals darm-, borst- en longkanker.
Voordelen voor het lichaam
antioxiderende kracht van appels
We benadrukken dat appels Ze bevatten vitamine E, een antioxidant. Bovendien is de appelschil rijk aan polyfenolen (quercetine en flavonoïden) en andere antioxidanten. Een antioxidant is een molecuul dat de oxidatie van andere moleculen voorkomt of vertraagt. Oxidatie produceert vrije radicalen die cellen beschadigen. Daarom is de rol van antioxidanten om te voorkomen dat vrije radicalen de cellen in ons lichaam beschadigen, veel ziekten voorkomen en celveroudering vertragen. Met name antioxidanten zijn belangrijk bij het voorkomen van cardiovasculaire en neurodegeneratieve ziekten, evenals bepaalde soorten kanker.
Appels bestrijden cholesterol
De antioxidanten in appels helpen ook bij het reguleren van cholesterol. Het zijn de vrije radicalen die de schadelijke effecten verhogen van wat we gewoonlijk "slechte" cholesterol noemen, LDL cholesterol. Hoge niveaus van LDL-cholesterol kunnen leiden tot een opeenhoping van vetachtig materiaal in de slagaders (atherosclerose), waardoor de kans op hart- en vaatziekten aanzienlijk toeneemt.
Daarom worden appels aanbevolen voor mensen met een hoog LDL-cholesterolgehalte.
Appels beschermen ons hart
We hebben al uitgelegd waarom appels goed zijn voor je hart: ze helpen de effecten van LDL-cholesterol tegen te gaan, maar dat is niet de enige reden. De vrucht heeft ook een matig kaliumgehalte., wat positieve effecten heeft op de cardiovasculaire gezondheid dankzij vaatverwijdende en diuretische effecten die helpen de hoge bloeddruk te verlagen en de cardiovasculaire functie te behouden.
Veroorzaakt het eten van appels constipatie?
Appelschillen zijn rijk aan onoplosbare vezels, die de darmfunctie stimuleren en constipatie tegengaan. Maar appels zijn ook rijk aan pectine, een oplosbare vezel die water vasthoudt, dus het is aan te raden om ze te eten als je diarree hebt. Het grootste deel van de pectine is geconcentreerd in de pulp, die ook rijk is aan tannines, stoffen die adstringerende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Tannines hebben eigenschappen die ontstekingen van het darmslijmvlies verminderen en zijn aanwezig in het vruchtvlees van appels wanneer ze zwart worden.
Daarom kunnen we dat zeggen als we geschilde, geraspte en zwartgeblakerde appels eten, veroorzaakt dat obstipatie, en als we ze met de schil eten, veroorzaakt het laksheid.
Ik hoop dat je met deze informatie meer te weten kunt komen over hoeveel calorieën een appel bevat en waarom ze zo gunstig zijn voor ons lichaam.