Pencuci mulut yang sihat telah menjadi trend di semua rangkaian sosial dan dalam hari ke hari kita. Dan ia adalah bahawa kita mesti mengelakkan sebanyak mungkin pengambilan gula halus yang tidak baik untuk badan kita. Oleh itu, orang ramai cuba mencari resepi pencuci mulut tanpa gula yang sihat.
Oleh itu, kami akan mendedikasikan artikel ini untuk memberitahu anda tentang beberapa resipi pencuci mulut sihat terbaik tanpa gula.
Aspek untuk dipertimbangkan
Untuk dapat membuat pencuci mulut yang sihat tanpa gula tetapi ia sama lazat, anda mesti mengambil kira beberapa aspek:
- Gunakan buah-buahan manis semulajadi: Buah-buahan seperti strawberi, epal, pisang dan anggur adalah manis dan boleh digunakan dalam resipi anda untuk memaniskan pencuci mulut anda secara semula jadi. Anda boleh menggunakan buah-buahan segar atau beku, dan hancurkan untuk membuat puri yang menggantikan gula.
- Gunakan pemanis semulajadi: Daripada gula ditapis, gunakan pemanis semula jadi seperti madu, sirap maple atau sirap agave. Pemanis ini lebih sihat daripada gula halus, tetapi harus dimakan secara sederhana.
- Gunakan tepung gandum: Gantikan tepung putih dengan tepung gandum dalam resipi pencuci mulut anda. Tepung gandum penuh lebih sihat dan kaya dengan nutrien daripada tepung putih yang ditapis. Anda juga boleh menggunakan tepung alternatif seperti tepung badam atau tepung oat.
- Tambah rempah: Rempah-rempah seperti kayu manis, buah pala, halia dan buah pelaga adalah cara terbaik untuk menambah rasa pada pencuci mulut anda tanpa menambah gula. Rempah-rempah ini boleh digunakan untuk meningkatkan rasa semula jadi buah-buahan dan bahan-bahan lain.
- Gunakan tenusu rendah lemak: Gunakan tenusu rendah lemak seperti susu skim, yogurt Greek atau keju kotej untuk mengurangkan jumlah lemak dalam pencuci mulut anda. Bahan-bahan ini merupakan sumber protein dan kalsium yang sangat baik, dan boleh digunakan dalam pelbagai resipi pencuci mulut.
- Tambah kacang: Kacang seperti walnut, badam dan hazelnut boleh ditambah pada pencuci mulut anda untuk menambah tekstur dan rasa. Bahan-bahan ini kaya dengan nutrien dan lemak yang sihat, dan boleh digunakan sebagai pengganti mentega atau minyak.
- Cuba resipi sihat: terdapat banyak resipi sihat dan lazat boleh didapati dalam talian yang bebas gula. Cuba beberapa resipi ini untuk mencuba idea dan perisa baharu.
Terdapat banyak cara untuk membuat pencuci mulut yang sihat tanpa gula. Dengan menggunakan buah-buahan, pemanis semulajadi, tepung bijirin penuh, rempah ratus, tenusu rendah lemak, kacang dan resipi yang sihat, anda boleh menikmati pencuci mulut yang lazat dan berkhasiat tanpa menambah gula pada diet anda.
7 resipi pencuci mulut sihat tanpa gula
Ini adalah beberapa resipi yang paling terperinci untuk pencuci mulut tanpa gula yang sihat:
- Brownies Chickpea: Kacang ayam digunakan dalam resipi ini dan bukannya tepung untuk membuat brownies yang sihat dan bebas gula. Tumbuk satu tin kacang ayam yang telah dimasak dengan dua telur, satu sudu minyak kelapa, satu sudu ekstrak vanila, secubit garam, dan satu sudu besar serbuk koko tanpa gula. Tuang adunan ke dalam loyang dan masak dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 180°C. Setelah siap, anda boleh menikmati brownies kacang ayam tanpa gula yang lazat.
- Yogurt dengan buah-buahan: Resipi ini sangat mudah dibuat dan merupakan pilihan yang bagus untuk sarapan pagi atau pencuci mulut. Campurkan secawan yogurt Yunani tanpa gula dengan satu sudu madu dan secawan buah segar yang dicincang seperti strawberi, pisang atau beri biru. Campuran ini kaya dengan protein dan nutrien, dan merupakan pilihan yang sihat dan lazat untuk bila-bila masa sepanjang hari.
- Biskut Oatmeal Pisang: Untuk membuat biskut sihat tanpa gula ini, tumbuk dua pisang masak dengan secawan oat dalam mangkuk sehingga adunan pekat terbentuk. Masukkan secubit kayu manis dan kacang walnut yang dicincang dan gaul rata. Bentuk biskut kecil dengan adunan dan letakkan di atas dulang pembakar. Bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit pada suhu 180°C. Kuki ini adalah pilihan yang sihat dan lazat untuk snek antara waktu makan.
- Ais Krim Pisang dan Strawberi: Resipi ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan pembuat aiskrim. Tumbuk secawan strawberi dengan dua pisang masak sehingga menjadi puri yang licin. Letakkan adunan dalam bekas penyejuk beku dan beku selama beberapa jam. Setelah ia dibekukan, anda boleh menikmati aiskrim pisang dan strawberi yang lazat tanpa gula tambahan.
- Muffin lobak merah: Mufin yang sihat dan bebas gula ini merupakan pilihan yang lazat untuk sarapan pagi atau pencuci mulut. Campurkan dua cawan oatmeal, dua sudu teh serbuk penaik, satu sudu teh kayu manis, setengah sudu teh halia, dan secubit garam dalam mangkuk. Dalam mangkuk lain, campurkan bersama dua telur, satu cawan sos epal tanpa gula, satu cawan lobak merah parut, dan satu sudu teh ekstrak vanila. Masukkan bahan kering ke dalam adunan basah dan gaul rata. Tuang adunan ke dalam loyang muffin dan bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit pada suhu 180°C.
- puding chia– Pencuci mulut yang sihat dan bebas gula ini sangat mudah dibuat dan merupakan pilihan yang bagus untuk sarapan pagi atau pencuci mulut. Campurkan setengah cawan susu badam tanpa gula dengan dua sudu biji chia dalam mangkuk. Tambah satu sudu teh ekstrak vanila dan setengah sudu teh kayu manis dan gaul rata. Letakkan adunan dalam bekas dan sejukkan sekurang-kurangnya dua jam atau semalaman. Setelah siap, anda boleh menikmati puding chia yang lazat dan berkhasiat.
- Kek keju dan buah-buahan: Kek keju yang sihat dan bebas gula ini merupakan pilihan yang lazat untuk sebarang majlis. Haluskan secawan gajus mentah dalam pemproses makanan sehingga jisim licin terbentuk. Tambah secawan yogurt Yunani tanpa gula, setengah cawan santan tanpa gula, satu sudu ekstrak vanila dan setengah cawan buah segar yang dicincang seperti strawberi atau beri biru. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan sejukkan sekurang-kurangnya dua jam. Setelah siap, anda boleh menikmati kek keju tanpa gula yang lazat.
Saya berharap dengan maklumat ini anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang resipi pencuci mulut sihat tanpa gula terbaik.